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1: 2019/04/18(木) 03:19:04.156 ID:qDSAJHEh0
バカD「チャーハンはレンゲで食うからうまい」
バカE「チャーハンは出来上がり直前に鍋肌から醤油」
バカF「チャーハンはチャーシューしか認めない」


すべて的外れ



3: 2019/04/18(木) 03:19:41.058 ID:vkc6w4620
ぼく「チャーハンは冷食」

4: 2019/04/18(木) 03:20:01.931 ID:LwcrxwKYp
たかが炒め飯ごときテキトーにやりゃなんでもうまいんだよ

5: 2019/04/18(木) 03:20:16.176 ID:eRdROXoq0
×味覇
○創味シャンタン

20: 2019/04/18(木) 03:26:34.398 ID:XRLJfazI0
>>5
今の味覇は偽物なんだよな

36: 2019/04/18(木) 03:36:33.634 ID:mrf5Erjpd
>>20
味覇作ってたのが創味だから

6: 2019/04/18(木) 03:20:17.682 ID:pQJF8PqW0
チャーハンはニチレイ

8: 2019/04/18(木) 03:20:39.933 ID:lO0q+fXN0
俺「チャーハンはラーメン屋で食べるもの」

10: 2019/04/18(木) 03:21:07.963 ID:ORJVXu3P0
味付けがまずウェイパーだけじゃ弱すぎるンだわ
油だの強火だのくだらん事言ってないでちゃんと教えろ

12: 2019/04/18(木) 03:22:15.821 ID:LwcrxwKYp
>>10
おろしニンニクと醤油と塩胡椒

14: 2019/04/18(木) 03:23:36.685 ID:ORJVXu3P0
>>12
信じていいやつ?

16: 2019/04/18(木) 03:24:27.889 ID:tNvJq0QNa
>>14
それでいいよ十分
あとはお前の好みで足せばいい

11: 2019/04/18(木) 03:21:46.576 ID:lwMUITCGd
ツナ缶入れるね

13: 2019/04/18(木) 03:22:37.164 ID:NaCoBBQC0
チャーハンを丼でだしてくれないだろうか

15: 2019/04/18(木) 03:24:16.258 ID:LUtm0shIa
塩、味の素、鍋肌に醤油だけで古臭いラーメン屋のチャーハンにならないか?
具材だって刻んだネギとチャーシューと紅生姜で十分だし

17: 2019/04/18(木) 03:25:10.970 ID:yUxjfHWod
炒め卵かけご飯で十分ですはい

18: 2019/04/18(木) 03:25:18.612 ID:26KLj5K70
味の素がよい

19: 2019/04/18(木) 03:25:49.227 ID:ZRF0EUhv0
天津チャーハンにすると良い

21: 2019/04/18(木) 03:29:44.504 ID:RFPQGo8V0
最後にごま油かけるだけで全然違う

23: 2019/04/18(木) 03:31:05.221 ID:XRLJfazI0
>>21
ごま油臭いアブラギッシュなヤキメシになってしまうからな

22: 2019/04/18(木) 03:30:40.857 ID:AdLQnnmH0
ネギ油派っすわ

24: 2019/04/18(木) 03:31:07.165 ID:wnE5ZDoed
バカG「全て的外れ」

25: 2019/04/18(木) 03:31:58.627 ID:wiTiM3HDp
ごま油なんかよりラード使え

26: 2019/04/18(木) 03:32:12.825 ID:ORJVXu3P0
いつもはチャーシュー玉子ネギご飯にシャンタンとラードと酢って感じ
酢を入れると凄く良い感じのチャーハンになる

27: 2019/04/18(木) 03:32:18.134 ID:rCcbct7S0
Cが正しい

28: 2019/04/18(木) 03:33:08.505 ID:eJ5x/zKf0
ぶっちゃけ家庭のコンロ(特にIH)に関しては鍋振るの悪手だからな
火力そんな高くないのに空気に触れさせまくって分散したら通る火も通らん
風呂の追い炊きも追い炊きしつつ混ぜてたら一気には熱くはならんだろ

38: 2019/04/18(木) 03:36:46.850 ID:XRLJfazI0
>>28
風呂の追い焚きは混ぜた方が早いぞ無能かよ

57: 2019/04/18(木) 03:46:50.631 ID:eJ5x/zKf0
>>38
ごめん言い方が悪かった
強火の火力を伝えるにはある程度混ぜずにおいたほうがいいってこと
追い炊きも混ぜなかったら追い炊きのあっついお湯が出る部分だけクソ熱くなるのと同じで

29: 2019/04/18(木) 03:33:37.673 ID:M5ppgFHN0
古いご飯がいい
炊き立てがいい

どっちなんだよ

33: 2019/04/18(木) 03:35:35.945 ID:AdLQnnmH0
>>29
要は水分少なめなら良いんだよ
炊きたてでも固めに炊けば

37: 2019/04/18(木) 03:36:46.276 ID:NaCoBBQC0
>>29
古いご飯の意味がわからんが
冷凍したご飯なら1度レンチン

34: 2019/04/18(木) 03:35:41.319 ID:n+Mk3ArH0
俺「メンマ入ってない炒飯は炒飯と認めない」

43: 2019/04/18(木) 03:38:36.178 ID:LAqxdOQs0
正解 中華街行って食うからつくらない

45: 2019/04/18(木) 03:39:19.359 ID:AdLQnnmH0
>>43
あのバーナー火力には勝てんよそりゃ

44: 2019/04/18(木) 03:38:58.348 ID:DfzAzkGkd
ラードで作ってウェイパーみたいなの入れたらだいたい美味い

47: 2019/04/18(木) 03:40:30.610 ID:4uoqki1sa
福神漬け添えてくれたら何でもいい

48: 2019/04/18(木) 03:41:53.281 ID:XRLJfazI0
>>47
紅しょうがだろ

49: 2019/04/18(木) 03:42:07.349 ID:4uoqki1sa
>>48
それも捨てがたい…!

51: 2019/04/18(木) 03:42:11.089 ID:IcmRV1CS0
割とテキトーに塩胡椒で作っても美味いのが良いところだろ

55: 2019/04/18(木) 03:45:46.021 ID:2m6+UnMA0
冷飯や卵、ネギは普通にあるけどチャーシューなんて常備してないからうちでは鮭フレーク入れるのが定番
塩気もあるから味付けは醤油を一回しと風味付けに酒も一回しでOK
油で炒まった鮭がうまいんだわ

58: 2019/04/18(木) 03:47:50.699 ID:IAuNz46Bd
>>55
レタスいれるとうまいよ

60: 2019/04/18(木) 03:49:37.095 ID:NaCoBBQC0
>>55
かまぼこ

62: 2019/04/18(木) 04:51:08.991 ID:OFSGAI3f0
ラー油と唐辛子かけまくるのがいいぞ

63: 2019/04/18(木) 05:01:35.778 ID:uTuXkIFSM
納豆チャーハンの正解がわからん

64: 2019/04/18(木) 05:02:22.936 ID:neDYzfVlp
納豆チャーハン自体が不正解

66: 2019/04/18(木) 05:30:40.941 ID:6GwctMMh0
ここまでレンゲについてのレスないしDが一番的外れかな

68: 2019/04/18(木) 06:27:30.250 ID:Tc5LhFGN0
白米にマヨネーズぶっかけてから炒めてチャーハン作るとうまい

69: 2019/04/18(木) 06:42:04.702 ID:ZkLjQJooa
お前ら何でチャーハンにはこだわるんだよ

70: 2019/04/18(木) 06:58:27.590 ID:m20uAfbnM
>>69
びつぱー3大自慢料理だからな

73: 2019/04/18(木) 07:26:07.320 ID:D9NwFJ7p0
切ったウインナーと卵と小口ネギのチャーハンと
サッポロ一番みそラーメンが土曜日の昼飯の定番だった

31: 2019/04/18(木) 03:34:36.518 ID:MkC597tM0
好みで変わるからどれも正しい












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