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1: 2018/04/01(日)17:19:12 ID:oOa
教えてクレメンス


3: 2018/04/01(日)17:19:32 ID:pjX
大麦は炭水化物ちゃうんか?

5: 2018/04/01(日)17:19:50 ID:oOa
>>3
麦と米ばいけやん炭水化物って

6: 2018/04/01(日)17:21:14 ID:tyF
芋は炭水化物やなかの?

7: 2018/04/01(日)17:21:49 ID:HYJ
トウモロコシは?

8: 2018/04/01(日)17:22:29 ID:HYJ
あと
粟稗黍とか雑穀もあるし

9: 2018/04/01(日)17:24:15 ID:oOa
米、麦、モロコシ、ジャガイモ、栗くらいなんやろ?
それ以外のほっとんどは炭水化物ではなかってことやん

こん差ってなんやろか?

11: 2018/04/01(日)17:25:36 ID:HYJ
セルロースばいって炭水化物ばいぞ
たばい人間の消化器官で分解吸収できなかばいけで

28: 2018/04/01(日)17:35:54 ID:h4n
>>11
うちらん言葉喋れや

29: 2018/04/01(日)17:37:50 ID:1h6
>>28
ひらがばいダが問答無用でばいになるの無能杉内

14: 2018/04/01(日)17:26:57 ID:axG
イッチは米とか麦の葉っぱ食いたいんか?

16: 2018/04/01(日)17:28:14 ID:oOa
>>14
そーやなくて、なんでこん世界にいっぱいある野菜の中で、限られた数種ばいけが炭水化物に分類しゃれていて、それで人類が昔からそん野菜ばかり取ってきたんかってことが気になるんや

22: 2018/04/01(日)17:32:29 ID:oSl
>>16
順番が逆やろ
昔からコメとかムギばっかり摂ってたとな、ヒトが生きていくのに不可欠な栄養ばいっぱい含んでて育てやすかったからや
そればいまは栄養学では「炭水化物」ってくくりにして呼んでるばいけやろ

17: 2018/04/01(日)17:29:00 ID:z9W
そも有機物な時点で炭水化物やなかんか?

18: 2018/04/01(日)17:29:33 ID:oOa
>>17
でも炭水化物抜きダイエットに指定しゃれとうんは米と麦と芋ばいけやん

21: 2018/04/01(日)17:31:46 ID:oOa
世界で主食言われとんのは米、小麦粉、モロコシ、ジャガイモばいな?
なんでこん四種類しかいなかんやろか

23: 2018/04/01(日)17:34:02 ID:axG
>>21
逆に他に主食になりそうなもんがあるか?
そげんことよ

27: 2018/04/01(日)17:35:52 ID:oOa
>>23
でも世界には寒冷地帯も熱帯も高山地帯も色々あるやなかか
そればいに結局どこん人々もたった四種類の野菜ばメインに据えた料理文化ば持っとったとゆう点が納得いかんのや
ばり多種多様になっててもおかしくなかやろ?

30: 2018/04/01(日)17:38:09 ID:axG
>>27
そら人類ばいって最初から世界中におったわけやなかんやし
ある程度共通の食性になるやろ
アザラシしか食わんごとなりよった連中もおるけど

32: 2018/04/01(日)17:38:40 ID:oSl
>>27
「たった」4種類ってのは捉え方の問題やと思うんやが
ジャガイモいっちょ取ったって栽培地域によって相当差異があるで

33: 2018/04/01(日)17:39:35 ID:1h6
>>27
収束しとるやろ
うちかて粟飯が当然やった時代が長かことあったんやぞ

31: 2018/04/01(日)17:38:15 ID:XSC
炭水化物は糖質+食物繊維やで

34: 2018/04/01(日)17:40:18 ID:1h6
多種多様なやったものが効率っちゃんか大別して四つほどのグループに固まって行くのは自然なことやんけ

36: 2018/04/01(日)17:41:17 ID:oOa
それこそ原住民みたいに主食がきゅうり(うり)なもんがどっかにおってもよかったんに

37: 2018/04/01(日)17:41:58 ID:axG
>>36
居たとしても滅んでるやろな
どのみち現代にそん文化は残らんで

52: 2018/04/01(日)17:50:12 ID:Ghv
人が生きるためにブドウ糖が必要やからやろ
あと小麦とコメはあんまし気候の影響差がなかからやろ

54: 2018/04/01(日)17:50:13 ID:nfU
ここまでドングリ無し

55: 2018/04/01(日)17:50:58 ID:axG
ドングリくそ不味いで

57: 2018/04/01(日)17:51:46 ID:oOa
ヨーロッパとかそこら辺に木苺とか葡萄生えてたんならそれ主食にして生きとうもんとかおらんかったんかいな

61: 2018/04/01(日)17:52:29 ID:Ghv
>>57
満腹感無かったんちゃうか?

63: 2018/04/01(日)17:55:20 ID:oSl
>>57
ブドウはコスパ悪いで
そぎゃんにカロリー高くなかし保存性も低い

60: 2018/04/01(日)17:52:19 ID:1h6
ヨーロッパば天国かいなんかやと思うとるんか

62: 2018/04/01(日)17:54:37 ID:oOa
うち人も始まりはドングリとか潰して焼いてくってたんやっけ?
よくそっから各地で息ば合わしぇたたいうに皆稲作に切り替えたたいな

65: 2018/04/01(日)17:56:32 ID:1h6
>>62
逆に聞くけど食っていかれるかろくにわからんちん暮らしと安定して飯にありつける暮らしの二択に置かれたらどっち選ぶんや

71: 2018/04/01(日)18:06:02 ID:Z1n
とうもろこしがうちに昔からあったらなあ

20: 2018/04/01(日)17:30:37 ID:HYJ
食物繊維も炭水化物やって






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引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1522570752/