fruit-vinegar7




1: 2018/03/29(木) 20:27:16.76 ID:8hnWWnUm0● BE:338097122-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14497621/
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 3100日間、約8年半にわたり、肉や魚はおろか水も飲まずにフルーツを中心とした果実だけを食して暮らす男性がいる。彼の名はフルーツ活動家・中野
瑞樹。その特異な食生活は異端と言うほかないが、さらに驚くべきは、この“果実食”が多くのベジタリアンのように思想や信仰に基づいているわけで
はないという点だ。では、なぜ彼は果実しか口
にするまいと決心したのか? 果実食の実態と、その裏に隠された思いに迫ってみた。

◆すべて自己責任。命懸けでフルーツの誤解を解きたい

――水も飲まずに果実しか口にしない。こんなに極端でストイックな食生活は聞いたことがありませんが、そもそもの動機は何ですか?

中野:フルーツは健康や美容にいいというイメージがある半面、「太るから」「果糖が中性脂肪を増やすから」「糖尿病の恐れがあるから」などの
理由で、“食べすぎに注意する”ことが世間の常識です。ところが、実は「フルーツはどれくらい食べたら食べすぎなのか」について、科学的な研究
はないんです。にもかかわらず、フルーツは甘いか
ら糖が多いものだと、医療関係者も含めて多くの人が思い込んでいる。

 しかし、フルーツの糖質含有量は、お菓子や穀類に比べてはるかに低いんです。せんべいは82%、食パンは44%、ご飯は37%ある一方で、バナナ
は21%、ミカンは11%、イチゴは7%しかありません。だから、本当のところフルーツを食べすぎたらどうなるのか、まずは自分自身が体を張って、どのような影響が出るのか調べてみようと思っ
たんです。

――自分自身を実験台にしてみたわけですね。

中野:’03年から、一日1〜2食をフルーツに替えていきました。でも、それでは体に何らかの変化があったとき、本当にフルーツの影響かどうか
わからない。そこで、’09年9月からは、肉も魚も、お米もパンも、根菜も葉野菜も断っています。さらに、お酒もお茶も、水すらも飲んでいませ
ん。通常、人間では難しい実験なので、貴重なデータ
サンプルになります。

――確かにそうですが、命にかかわる恐怖はありませんでしたか?


83: 2018/03/29(木) 20:43:32.29 ID:2rzyAsVB0
>>1
色盲の岡くんにそっくりやん

270: 2018/03/29(木) 22:53:19.00 ID:EWHw42G50
>>83
同じ事を思ったw
あと禿げてきてそう
タンパク質足りなさすぎだと思う

102: 2018/03/29(木) 20:55:38.77 ID:ele6wcSi0
>>1
誰とも食事にいかないのかよ
寂しいな、悲しいな

123: 2018/03/29(木) 21:09:15.45 ID:EIpcn39x0
>>1
フルーツだけで禿げるっておかしくね?

何かおかしいと思う

496: 2018/03/30(金) 05:15:24.61 ID:6ZdiRjs50
>>1
濃縮還元

2: 2018/03/29(木) 20:27:29.87 ID:8hnWWnUm0
中野:現代日本においては、「バランスよく食べる」ことが常識。私もそう教わってきましたから、命懸けで始めました。師匠や先生がいるわけ
ではないので、常に自分の体の声に耳を傾けながら、すべて自己責任の試行錯誤でやってきました。

 実験を始める前、もっとも大変だったのは、果実以外の食欲を断つこと。なんせ、日本はおいしいものであふれていますから。なのに、果実だ
けの食生活を、一生涯続けるかもしれない。そうすると胸の奥からもこもこと湧いてくるんです、とてつもない食欲が。それを抑えるために、好
物をひとつひとつ“食べ納め”していきました。結局、
すべての食への執着を断つまでに4か月半かかりました。でも、8年半続けた今では、まったくストレスもありません。

――では、今はどのような食生活を送っているのでしょう?

中野:水分の多いフルーツをメインに、喉が渇いたり、小腹が空いたときなど、その都度こまめに食べています。季節によって変化しますが、
冬はミカン、春はイチゴ、夏はスイカ、秋はナシなどですね。フルーツだけで一日およそ2圓曚豹べています。さらに、15〜20種類ほどの果実
を盛り合わせた「果実丼」を一日1〜2杯食べていますね。
果実酢やオリーブ油、唐辛子、山椒、柚子胡椒など、無添加の果実系調味料で味を変えているので飽きません。ほかには、塩分を補うために自
家製の梅干しや、スイカの皮のぬか漬けなどを加えています。

 食費は大体一日1500〜2000円。「フルーツは高い」という印象があるかもしれませんが、買い方・選び方・調理法次第でコスパを上げられるんですよ。

※このインタビューは3/27発売の週刊SPA!のインタビュー連載『エッジな人々』から一部抜粋したものです

【中野瑞樹】
フルーツ活動家。京都大学卒業(農学修士)後、アメリカ国立海洋大気庁客員研究員、東京大学工学部教員などを経て、現在は国際フルー
ツ協会代表。『マツコの知らない世界』『林先生が驚く初耳学』など、メディアに多数出演。オフィシャルブログは「元東大教員、3000日フルーツ物語」

取材・文/宮下浩純 撮影/尾藤能暢 撮影協力/ Fruitshop「kakumi」(大阪市中央区南船場2-10-28)

91: 2018/03/29(木) 20:48:18.78 ID:2rzyAsVB0
>>2
食費が5−6万円ってかなり多い方じゃん
俺には真似できない

6: 2018/03/29(木) 20:28:17.94 ID:rgFPmSZW0
何になろうというのかね

8: 2018/03/29(木) 20:28:30.21 ID:2OIKhW5C0
禿げるよ

9: 2018/03/29(木) 20:28:32.44 ID:FY+szg5u0
バランス良く食べなよ

13: 2018/03/29(木) 20:29:08.43 ID:HI8iSX3v0
体に悪いことだけは分かる

16: 2018/03/29(木) 20:29:54.80 ID:QIkRJ1sL0
京大の人やろどうせ

17: 2018/03/29(木) 20:30:02.57 ID:Bl8J/HVz0
>食費は大体一日1500〜2000円。「フルーツは高い」という印象があるかもしれませんが、買い方・選び方・調理法次第でコスパを上げられるんですよ。

たけーよ

97: 2018/03/29(木) 20:51:57.64 ID:DkpcPSLZ0
>>17
一人でこれは高いw

141: 2018/03/29(木) 21:14:23.03 ID:mwaOvCZq0
>>17
マック1食でそんなもんでね??

195: 2018/03/29(木) 21:44:03.73 ID:aRbeiw5w0
>>141
お前マックでコース料理でも食ってんのかよ

18: 2018/03/29(木) 20:30:03.26 ID:JTyCyuoJ0
ラーメン食いまくって死んだ奴w

56: 2018/03/29(木) 20:37:44.17 ID:szporT3s0
>>18
ラーメンよりは長生き出来そう
佐野さん死んじゃったし

19: 2018/03/29(木) 20:30:12.01 ID:ISN74Pel0
梅干し食っとるやんけ

21: 2018/03/29(木) 20:30:47.98 ID:RofYRm3w0
禿げてますやん

26: 2018/03/29(木) 20:31:44.44 ID:T67dlCJr0
まあ土食って生きてるやつもいるしな

506: 2018/03/30(金) 05:48:42.41 ID:DToA7FXp0
>>26
寄生虫やばないのかな

28: 2018/03/29(木) 20:32:13.44 ID:LZem1d2P0
なんのためにそんなことするのか意味不明

34: 2018/03/29(木) 20:33:14.47 ID:rrUrqe/20
タンパク質足りてないやろ

36: 2018/03/29(木) 20:33:37.71 ID:51T32IvR0
こいつ家に帰ったらハンバーグとかめっちゃ食ってるからな

37: 2018/03/29(木) 20:33:53.67 ID:mosj+bV+0
朝:食べない
昼:カップヌードルかどんべいかカレー
夜:干物にごはん
これの繰り返し、まあこいつみたいにこだわりないから、飲み会とかでは普通に食うが

49: 2018/03/29(木) 20:36:18.12 ID:8IjIq5ss0
>>37
35くらいまではそれでいい
40過ぎてそれだとかなりヤバイ

38: 2018/03/29(木) 20:34:01.79 ID:x1BjlqOG0
タンパク質どうしてるの?

41: 2018/03/29(木) 20:34:25.67 ID:BW9n2+Ow0
フルータリアンとでも言うのか
まあ好きにして

44: 2018/03/29(木) 20:34:33.12 ID:bIbDyFQL0
結論が出たようだな、果実食は禿げる。

45: 2018/03/29(木) 20:34:42.82 ID:1JETj8LD0
結局のところ


自己申告

47: 2018/03/29(木) 20:35:29.05 ID:gKNQqc0n0
あー俺絶対やらないわ

48: 2018/03/29(木) 20:35:31.00 ID:bbCZKJ2n0
スイカやイチゴは果物に入らんのか

51: 2018/03/29(木) 20:37:03.16 ID:8IjIq5ss0
>>48
普通に果物だろ

53: 2018/03/29(木) 20:37:11.91 ID:oIIcsci/0
いや43歳でこれならフッサの部類だろ

62: 2018/03/29(木) 20:39:19.71 ID:7WXzBGjc0
こんなの糖尿一直線だろ

75: 2018/03/29(木) 20:41:35.17 ID:szporT3s0
>>62
ところが糖分足りなくて体重が40キロ台になって恐怖したので、ナッツも食ってたらしいけどね

63: 2018/03/29(木) 20:39:22.45 ID:uBgGPR/Q0
1年ぐらい監禁しないとわからんよなこんなの
刑務所で幾らでもできそうじゃね?

71: 2018/03/29(木) 20:40:44.60 ID:yZpzGH9e0
でも普段上品ぶってる女が肉食ってたらドン引きするだろ

76: 2018/03/29(木) 20:41:40.04 ID:E/+8yTnW0
絶対ウソだろ 隠れてタンパク質とってるよ

22: 2018/03/29(木) 20:31:02.13 ID:MqidKeRh0
肌きれいすぎわろた






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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1522322836/