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1: 2017/01/01(日) 22:34:45.75 ID:tGFTLq210 BE:829826275-PLT(12931) ポイント特典
日本のおせち料理に対する中国人たちの反応 「見た目は美しいが…」

新暦の年越しを祝う今の日本と、昔ながらの旧暦の正月・春節を祝う中国。祝う時期の違い以外にも、その過ごし方
や食べる料理も大きく違う。重箱にきれいに詰められた日本のおせち料理は、果たして中国人の口に合うのだろうか。
(イメージ写真提供:123RF)

 新暦の年越しを祝う今の日本と、昔ながらの旧暦の正月・春節を祝う中国。祝う時期の違い以外にも、その過ごし
方や食べる料理も大きく違う。重箱にきれいに詰められた日本のおせち料理は、果たして中国人の口に合うのだろうか。

 中国メディア・今日頭条はこのほど、日本のおせち料理について紹介する記事を掲載した。記事は、「年夜飯」と
呼ばれる年越し料理は中国人が最も重んじる年に1度の一家団欒料理であると説明うえで、「では、しばしば奇妙に
思えるお隣日本の年越し料理はどんなものだろうか」とした。

 そして、欧米文化を崇拝し、旧暦の正月を祝うという伝統を捨てながらも、「日本人の年越し料理は彼らの伝統料
理をメインとしており、盛り付けや色合いが非常に精緻で魅力的であると紹介。お重に所狭しと盛り付けられた伊達
巻やかまぼこ、栗きんとん、煮豆、田づくり、こぶ締め、伊勢海老、カニなどの写真を掲載した。

 記事は一方で、「日本人の年越し料理は作りおきの冷たい料理だ」と説明。日本では新年期間中に火を使って料理
することを忌み嫌う伝統があるため、あらかじめ作ったものを重箱に詰めることを紹介している。

 この記事やおせち料理の写真を見た中国のネットユーザーからは「冷たいものを食べて気分が悪くならないのか」
、「中国人の飲食習慣にはきっと合わない」、「やっぱり中国のギョウザが美味しいと思う」、「本当に見た目は美
しいが美味しくない。みんなしょうゆや砂糖で味付けしたもので、同じ味」など、今一つ受けの悪いコメントが寄せ
られた。また量が少なすぎるとの意見も。テーブルに乗りきらないほどの大皿料理が大量にならぶ中国式の料理から
考えると、中国人がそう思うのも無理はないだろう。
http://news.livedoor.com/article/detail/12488131/

2: 2017/01/01(日) 22:35:20.69 ID:ANHZt5B80
今時食うやついないって

98: 2017/01/01(日) 22:57:54.65 ID:i5Jy9aYM0
>>2
普通に食うぞ

181: 2017/01/01(日) 23:26:40.86 ID:psZ3/Arn0
>>98
おせちの意味わかってるの?
元日からスーパーにコンビニ開いてる時代なんだぞ?

400: 2017/01/02(月) 00:28:32.70 ID:QeJou/pv0
>>181
コンビニが開いてたからってなに?
身体を休ませて極力年始は家事をしないで台所を休ませて
乾燥して人の少ない時期に火事にならないように火を使わない事は現代でも理にかなってると思うぞ

4: 2017/01/01(日) 22:36:30.42 ID:3lbIxxMN0
おせちは縁起物で美味さを追求したものではない

86: 2017/01/01(日) 22:56:26.40 ID:fnpP1nj30
>>4
女が正月休めるように、日持ちのする料理を作り貯めした。
結果味が濃いものばかりで不味い。

5: 2017/01/01(日) 22:36:52.45 ID:Auimx+pH0
明日は伊達巻を貪るように食う

6: 2017/01/01(日) 22:37:26.33 ID:eX2zxmpE0
あと、お母さんが手抜きできるから少し微笑ましい。

10: 2017/01/01(日) 22:39:42.70 ID:nzSbOoC80
>>6
と言われてるが、母さんはお雑煮作ったり正月も意外と忙しそうだった

58: 2017/01/01(日) 22:49:25.55 ID:eX2zxmpE0
>>10
と、思うだろ?お雑煮とか作るの俺なんだ

63: 2017/01/01(日) 22:50:07.74 ID:c8aeDz+D0
>>58
材料は前日に用意してくれてたけどなわがうちは

69: 2017/01/01(日) 22:51:56.67 ID:eX2zxmpE0
>>63
うらやましい。俺は全部俺準備

175: 2017/01/01(日) 23:24:07.04 ID:zWMtLjO80
>>6
年末は3日くらいかけて御節作ってるな

8: 2017/01/01(日) 22:38:56.60 ID:Oenf907D0
冷えた煮物と豆だしな

9: 2017/01/01(日) 22:39:35.65 ID:L3dohA6V0
no title

21: 2017/01/01(日) 22:42:58.27 ID:9efz9jzR0
>>9
せめてチーズが6Pだったら・・・。

41: 2017/01/01(日) 22:46:00.42 ID:4hurFGVo0
>>21
縁起物の8Pチーズだから...

242: 2017/01/01(日) 23:39:50.36 ID:jawni1BA0
>>41
ハッピーわろた

22: 2017/01/01(日) 22:42:59.99 ID:dbvvEOCs0
>>9
震災前だったんだよな〜

118: 2017/01/01(日) 23:04:11.62 ID:LusDtCMO0
>>22
震災で話題か消し飛んだいい例だよな

52: 2017/01/01(日) 22:47:28.61 ID:fP9lnu8+0
>>9
6pだ、8pだ、と論争してたよね

249: 2017/01/01(日) 23:41:23.02 ID:uyn/dZt50
>>52
ハッピーと8Pを掛けた可能性はあるんだがいかんせんこれではなw

53: 2017/01/01(日) 22:47:42.05 ID:Wmu6v6Ge0
>>9
これじゃ中華には勝てねえ...

174: 2017/01/01(日) 23:23:59.97 ID:8pO2zGe60
>>9
平和だったなこの頃は
京大の試験でカンニングとかあったっけ

13: 2017/01/01(日) 22:40:34.20 ID:/7T5Iadd0
まあ、冷たい中華って食べたいと思わないからな
熱いとか温かいって事は、料理に於いて重要なのは理解出来るな

19: 2017/01/01(日) 22:42:53.99 ID:yQ6vz45G0
>>13
クラゲの前菜とか干し豆腐とかいろいろあるじゃん

761: 2017/01/02(月) 08:42:40.17 ID:xt9lyHn00
>>13
温かいピータンとか想像しただけでゲロマズ

27: 2017/01/01(日) 22:43:59.59 ID:RZ7EMiTo0
日本酒のアテだからなw
いらないなら雑煮にでも食べてな
ozouni_kanto
 

32: 2017/01/01(日) 22:44:21.32 ID:hM0Y8BSD0
俺も不味いと思う
雑煮や蕎麦でさえ何日も続くとキツい

33: 2017/01/01(日) 22:44:23.08 ID:moL0II6y0
最近の洋風のおせちはそこそこ美味しい

35: 2017/01/01(日) 22:44:47.32 ID:53xS++IG0
そもそももっと地方ごとに多様なものだったんだが、
NHKがどっかの料亭かなんかの料理を「これぞおせち料理でござい」みたいな形で放送したもんだから全国的な定番ができてしまった

39: 2017/01/01(日) 22:45:53.86 ID:8opz5y0z0
日中戦争の時も中国軍の兵士は冷たい飯食わすと反乱起こすから
毎朝起床したら飯炊いて食わせる必要があって
その隙に起床して冷や飯食ってすぐ出動した日本軍に急襲されまくってたらしいね
冷えたご飯は美味しいのにね

43: 2017/01/01(日) 22:46:26.89 ID:zanUOP0g0
ちゃんとしたおせち食べたことないけど高い金や手間を費やしてでも揃えて食べたいとは思わない

50: 2017/01/01(日) 22:47:05.70 ID:aAAGYE2x0
しょうがねーよ 昔から保存できるようなものしか食材にしてないんんだし
正月3が日は 料理しちゃいけないんだぞw

56: 2017/01/01(日) 22:48:48.13 ID:c8aeDz+D0
中華はないよな。冷えるとまずいから
スモークサーモンとかロースロビーフははいってることもあるが

62: 2017/01/01(日) 22:49:57.51 ID:XMCN7I/y0
甘党のオッサンは歓喜

75: 2017/01/01(日) 22:53:17.06 ID:T5ANYw/P0
凄いことを発見してしまったんだが、
栗きんとんとウィスキーってすげ−合うぞ。

78: 2017/01/01(日) 22:54:22.32 ID:c8aeDz+D0
>>75
後のマロングラッセである

80: 2017/01/01(日) 22:54:39.07 ID:BaCoD2vm0
>>75
合うよw
栗きんとんなめつつ酒飲んだらいくらでも飲める

94: 2017/01/01(日) 22:57:10.30 ID:T5ANYw/P0
>>80
魔性の組み合わせやな。
2時間くらいで半分近く開けてしもうた。

648: 2017/01/02(月) 05:17:19.12 ID:iFzrdQuQ0
>>75
チョコと似たような感覚かね

82: 2017/01/01(日) 22:55:27.61 ID:3EwTpAAJ0
これとかウンコ💩にしか見えないんだが
no title

507: 2017/01/02(月) 01:09:15.49 ID:qxDyg3I40
>>82
なに食ったらこんな芸術的なウンコが出るんだよ

92: 2017/01/01(日) 22:56:45.53 ID:kcPoJVBq0
なんで今も有難がって食ってるのか分かんねえ

137: 2017/01/01(日) 23:11:23.78 ID:u1hl8jQu0
>>92
コストの2倍以上で売れる商品なんかなかなかないだろう。
1万円もするのがポンポン売れるんだぞ。
ありがたがって食わされてるが正解だろ。

109: 2017/01/01(日) 23:00:44.06 ID:8p8PsN9X0
どれも酒アテにはいいんだけどね
子供の頃は何がいいのか分からんかったなあ

112: 2017/01/01(日) 23:02:32.56 ID:G1uv5oK10
だって店空いて無いもん

131: 2017/01/01(日) 23:09:06.15 ID:SmWe1fHZ0
割と高いおせちって最近は酒に合うさかな的になってるけどね
小技が利いてるのが多い

169: 2017/01/01(日) 23:22:51.02 ID:sv73S5qV0
今みたいなおせち料理なんて
第二次大戦後デパートとか広告代理店がでっち上げたものだしな
歴史があるわけでもない

225: 2017/01/01(日) 23:36:36.09 ID:uyn/dZt50
>「本当に見た目は美しいが美味しくない。みんなしょうゆや砂糖で味付けしたもので、同じ味」など、

酢で味付けしてるやつもあるんやで
まあガキの頃は美味しいと思えないものが多いのは間違いない
俺のガキの頃はオカンが三段重の一段を鳥の唐揚げだけにしてくれてた

257: 2017/01/01(日) 23:43:11.16 ID:xV75tJ7z0
俺もおせち嫌い




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