20130202_02




2: オリエンタル(チベット自治区):2013/02/01(金) 11:31:15.25 ID:Na78sRbn0

実際どうなの?




9: ペルシャ(内モンゴル自治区):2013/02/01(金) 11:32:51.63 ID:EtNSKH1gO

>>2
揚げ物はなくね?
しかも加熱するのにエキストラバージン使ってそうだし




84: ジャガランディ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:20:13.55 ID:jtiT4FJx0

>>2
オリーブオイルで揚げたコロッケやってたよ
>揚げ油(オリーブオイル)・・・適量
http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/397303.html

photo1_3031




vEtof23





90: トラ(石川県):2013/02/01(金) 12:26:25.55 ID:h2B20+k50

>>84
もこみち馬鹿だろw




122: コーニッシュレック(鹿児島県):2013/02/01(金) 12:59:50.76 ID:ALX4lwCU0

>>84
多ッッッ




138: シャム(チベット自治区):2013/02/01(金) 13:35:53.11 ID:2uIuEKky0

>>84
酸化しにくいって書いてあるが既に酸化しているように見える件




3: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:32:00.99 ID:GYioyUmk0

普通グレープシードオイルだよな




58: ツシマヤマネコ(チベット自治区):2013/02/01(金) 11:58:37.99 ID:XbQMp5/r0

>>3
ブルジョワだな〜
あれ200mlで1000円くらいするじゃん




69: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 12:03:50.05 ID:GYioyUmk0

>>58
日清のは安いよ。食用椿油はマジ高いけど。




77: ツシマヤマネコ(チベット自治区):2013/02/01(金) 12:14:01.05 ID:XbQMp5/r0

>>69
ありがとう 探してみる。
グレープシードは牡蠣のオイル漬け作るときに使ってる。




4: ヒマラヤン(関東・甲信越):2013/02/01(金) 11:32:06.22 ID:zLT1rxyTO

普通に旨いだろ。




5: デボンレックス(やわらか銀行):2013/02/01(金) 11:32:42.27 ID:fJN8xvaV0

なんでもこみちにオリーブオイルのCMこないの?




105: ジョフロイネコ(茸):2013/02/01(金) 12:46:58.29 ID:2ghuUY3rP

>>5
そんなの出たら特定の会社のオリーブオイルしか使えなくなるだろ
オリーブオイラーのもこみちさんは色んな場面で色んなオリーブオイル使うんだよ




109: ジョフロイネコ(SB-iPhone):2013/02/01(金) 12:48:25.52 ID:M9rw537tP

>>105
なるほどな。こだわりがあるからCMとかには出れないワケだね




243: サイベリアン(広島県):2013/02/01(金) 20:17:57.96 ID:+UfDkzsR0

>>105
川越シェフさんはいいのかな。
結構いろんなCMとか番組でてるけどww

もこみちはオリーブオイル検定でも受けたらいいんじゃないか。
U-Canであったろ。そんな資格()

オリーブオイルのCMといえばもこみち。みたいな扱いになれば神だな。

「今日はどんなオリーブオイルをご紹介いただけるんでしょうか?」




10: ハバナブラウン(長野県):2013/02/01(金) 11:33:18.94 ID:+FDqB1or0

オリオイで揚げ物とかセレブだなぁ




11: 縞三毛(dion軍):2013/02/01(金) 11:33:26.06 ID:kzarztAL0

キャラ付けって言葉を知らないのかよ




13: ハバナブラウン(dion軍):2013/02/01(金) 11:34:40.27 ID:3hvfNoPE0

頭おかしいよ
オリーブオイルなんてそもそもそんなに美味い油じゃないし日本人の口にはあわない
グレープシードオイルの方が使いやすいよ
あともこみちは器具の使い方が雑すぎ
包丁置く時カチャカチャうるせーんだよもっと丁寧に置け
プロなら普通に上の人に怒られてる




24: アメリカンボブテイル(catv?):2013/02/01(金) 11:39:18.76 ID:XhdhJ1aC0

>>13
プロじゃないなら良いじゃねーかwwww
プロさんちーっすw




120: ターキッシュアンゴラ(長野県):2013/02/01(金) 12:58:02.76 ID:fIuYVKIW0

>>13
ピリピリするなよ
もこみちなんてただの料理好き芸能人じゃないか




229: ピューマ(家):2013/02/01(金) 18:15:48.04 ID:+usBQ07j0

>>13
え〜?
エキストラヴァージン美味いじゃん
フランスパンとか付けて食べてもいいし、サラダは岩塩、エキストラヴァージン、レモンでも美味い

乳脂肪分13%以上のバニラとかにかけても美味い




230: スナドリネコ(西日本):2013/02/01(金) 18:19:44.20 ID:8bs158KhO

>>229
何だその女みたいな食い方
パンはともかくアイスは味障の蛮行だろ




231: ピューマ(家):2013/02/01(金) 18:24:27.12 ID:+usBQ07j0

>>230
お前の顔から笑みがこぼれるのが想像出来るよ!

試しにやってみ!

今日は胸肉湯がいてエキストラヴァージンにニンニク、醤油、玉ネギみじん切り混ぜた塩ダレで水菜使ってサラダ風にする予定!




232: シャルトリュー(東京都):2013/02/01(金) 18:31:24.98 ID:AcZz5z/H0

>>231
お前もこみちだろ




16: アンデスネコ(関西・東海):2013/02/01(金) 11:35:30.63 ID:Q7FFIWFQ0

油を多用するとうまくなるんだよ




17: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:36:00.63 ID:GYioyUmk0

>>16
特にラード




22: アンデスネコ(関西・東海):2013/02/01(金) 11:38:15.26 ID:Q7FFIWFQ0

>>17
そだな




23: 猫又(東京都):2013/02/01(金) 11:38:48.61 ID:bm2sk4AP0

>>17
ヘットのほうがカラッと上がる




35: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:42:12.98 ID:GYioyUmk0

>>23
ヘットって馴染みないな。肉焼くときに油ひくのに使うくらい。




19: コーニッシュレック(鹿児島県):2013/02/01(金) 11:36:32.64 ID:ALX4lwCU0

オリーブオイルって体にいいんだろ?
むしろなんでみんな使わないの?




20: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:36:49.22 ID:GYioyUmk0

>>19
臭いからじゃね




21: 黒トラ(東京都):2013/02/01(金) 11:38:11.58 ID:TKOjcBnG0

>>19
高い




26: ヒョウ(高知県):2013/02/01(金) 11:39:51.50 ID:QJkCmdul0

>>19
油が体にいいわけないだろw




32: ロシアンブルー(庭):2013/02/01(金) 11:41:41.54 ID:5RSE0JC10

>>26
過剰摂取しなけりゃ問題無い




140: ラ・パーマ(チベット自治区):2013/02/01(金) 13:51:40.67 ID:5mBf1P4Q0

>>26
必須脂肪酸って知ってる?

魚油のDHA.EPA.APEはコレステロールや血中脂肪をさげるし、
脂肪燃焼させる。頭もよくなる。

そもそもお前の体脂肪を燃やすのも褐色脂肪細胞な。




27: リビアヤマネコ(東京都):2013/02/01(金) 11:39:56.99 ID:pGe8hK2I0

オリーブオイルで揚げて
オリーブオイルでソース作って
最後にオリーブオイルを直にかける




31: マンクス(関東地方):2013/02/01(金) 11:41:25.24 ID:jkQlxhDRO

メニューや調理方法は番組側が決めてるんだろ
ちょっと悪乗りして ここはオリーブオイルで って感じ
おまえらどんだけピュアなんだよ




33: アビシニアン(東日本):2013/02/01(金) 11:42:01.88 ID:u+oj5erB0

直接飲んだほうが早くね?




34: ツシマヤマネコ(北海道):2013/02/01(金) 11:42:11.91 ID:s6vPEsNn0

昔食べたイタリアンで、オリーブフォンデュあったなー。
チーズじゃなく、オリーブ油でフォンデュするの・・・あんま美味しくなかった




39: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:45:03.89 ID:GYioyUmk0

>>34
アヒージョという手もある




36: ヨーロッパヤマネコ(茸):2013/02/01(金) 11:43:11.66 ID:NQiCTMj/P

エクストラバージンオリーブオイルで揚げ物してる奴がいたら馬鹿にしろよ
オリーブオイル自体は揚げ物にも最適




42: エキゾチックショートヘア(茸):2013/02/01(金) 11:47:22.08 ID:rqP4Xbwo0

>>36
二つの違いがよくわからないんだが
EXバージンはサラダやカルパッチョなどにかける、ぐらいしか知らない
あとは値段が違うところか




37: 縞三毛(dion軍):2013/02/01(金) 11:44:41.23 ID:kzarztAL0

本当に上質なオリーブオイルはそのまま飲めると聞くが、あれってほんとなの?




41: 茶トラ(広島県):2013/02/01(金) 11:46:05.42 ID:GYioyUmk0

>>37
パンに塗って食ったりするからほんとじゃね。
飲みすぎるとマヨネーズ一気飲みと同じで下痢すると思うけど。




130: ロシアンブルー(東京都):2013/02/01(金) 13:18:06.78 ID:71SXQYze0

>>41
あれは塩胡椒をパンにつけるためのツナギだよ




51: エジプシャン・マウ(神奈川県):2013/02/01(金) 11:53:09.36 ID:r6TPERBA0

>>37
エクストラヴァージンオリーブオイルとかは本来はサラダにかけたり加熱しないで食べる油らしいよ。
加熱すると風味が落ちるんだとか




81: アメリカンワイヤーヘア(大阪府):2013/02/01(金) 12:19:05.66 ID:U3rGmADZ0

>>37
あれオリーブオイルではないけど、スタンドバイミーのゲロ吐き大会のシーン思い出すわ




248: 黒(東京都):2013/02/01(金) 20:40:04.55 ID:a/Jbln1x0

>>81
スタンドバイミーのアレは、オリーブオイルでないどころか食用油ですらないぞ




38: アビシニアン(東日本):2013/02/01(金) 11:44:49.26 ID:u+oj5erB0

ラード使えよ




40: イエネコ(やわらか銀行):2013/02/01(金) 11:45:40.85 ID:yPZTblGE0

嫌ならV6の坂本シェフでもみてろよw




44: エジプシャン・マウ(神奈川県):2013/02/01(金) 11:49:38.12 ID:r6TPERBA0

オリーブの伝道師




50: ベンガル(関西・東海):2013/02/01(金) 11:52:28.00 ID:6FHzQ/LTO

もこみちはほんとに料理が好きなら、女は苦労しそうだな




61: マーブルキャット(埼玉県):2013/02/01(金) 11:59:31.89 ID:5jwOp/mk0

オリーブがワインのツマミになるとか言われたけど
マズすぎワロタwww




63: ジョフロイネコ(神奈川県):2013/02/01(金) 11:59:57.09 ID:olSIxCQrP

オナニーもオリーブオイルでしてるのかな




64: 三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:00:04.21 ID:8qJHNgvL0

オリーブオイルで揚げたほうが普通のキャノーラ油よりもサッパリするよ。
さすがに天ぷらをオリーブオイルで揚げた、とかなら味覚おかしいけど。




106: カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:47:19.76 ID:m1mwIPkn0

>>64
よくわかってる。天ぷらは菜種8ごま油2でブレンドがベスト




65: アジアゴールデンキャット(青森県):2013/02/01(金) 12:00:05.25 ID:8cvvpehP0

素人の趣味の料理でコスパとか、他人が気にすることじゃないよね




67: スミロドン(神奈川県):2013/02/01(金) 12:03:00.26 ID:L5XsBQ3i0

輸入物のオリーブオイル買ったが、瓶の口が何の工夫もないただの穴で、ちょっと傾けただけで油がドバドバ出て来て困る。イタリアではこれが適量なのか?




72: ヨーロッパヤマネコ(石川県):2013/02/01(金) 12:10:36.59 ID:fkTkJhVw0

>>67
指で押さえればいいんでね。




85: シャム(大阪府):2013/02/01(金) 12:20:28.28 ID:ztVwHsYY0

>>67
専用の容器があってそれに移しかえて使うらしい
オリエーラだかそんな名前の




70: アメリカンボブテイル(東京都):2013/02/01(金) 12:04:03.67 ID:mddqSThP0

セレブ的だけど健康には新鮮なオリーブ油なら悪くないと思う




76: ボブキャット(チベット自治区):2013/02/01(金) 12:13:41.78 ID:6nM+WUMQ0

オリーブオイルって味あんの?




78: ユキヒョウ(栃木県):2013/02/01(金) 12:15:19.66 ID:vD3HhCRW0

>>76
香りがある




80: ツシマヤマネコ(チベット自治区):2013/02/01(金) 12:17:39.36 ID:XbQMp5/r0

よく行くスペイン料理屋はアヒージョの時にはサラサラしたのと
コレを焼いたバゲッドにつけると旨い! カロリー高いけど
パンには上等の油よりもアヒージョの残りをつける方が好きだなあ

そこは鮮魚のカルパッチョには香り高いのを使い分けてる。
熱を加える料理にはサラサラしたほうが合う気がする。
イタリア産もいいけどスペイン産もいいよ




86: 三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:22:07.26 ID:8qJHNgvL0

>>80
アヒージョって何がうまいの?
油っぽいし味無いし




91: アンデスネコ(関西・北陸):2013/02/01(金) 12:28:15.38 ID:Remm21vw0

>>86
牡蠣のアヒージョは美味い




82: スミロドン(SB-iPhone):2013/02/01(金) 12:19:31.73 ID:+GOzV2O7i

もっこりもこみち




83: ジャガー(東京都):2013/02/01(金) 12:19:51.72 ID:/frwqcte0

ガキの頃、やけどやひびの治療薬として救急箱に入ってた薬用オリーブオイルでその存在を知ったので、
それが本来食用だと知るまでにかなり時間が掛かった




92: ラガマフィン(福岡県):2013/02/01(金) 12:28:15.77 ID:ZpiOdxdG0

まぁ普通は用途によって油は変えるよな。
何でもオリーブオイルで調理するのはおかしいだろ。




99: カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:43:42.11 ID:m1mwIPkn0

別に間違ってない
金があるなら油にはこだわったほうがいいよ




101: ジャガー(新疆ウイグル自治区):2013/02/01(金) 12:44:11.05 ID:GVkSBbNH0

どんな料理にも合うし(うどん、中華炒めにも合う)
カサカサ肌予防になるよ




103: ターキッシュバン(dion軍):2013/02/01(金) 12:45:57.21 ID:CGVBaeMD0

オリーブオイルは加熱しない方が良い油。
エゴマ油も。
体に良い成分が熱に弱いんだろ。
なんかもったいない使い方だな。




108: ヒョウ(芋):2013/02/01(金) 12:48:12.92 ID:ExtUgaaf0

>>103
米たくときにスプーン一杯のオリーブオイルいれて見たらいいよ。




104: マレーヤマネコ(関西・北陸):2013/02/01(金) 12:46:56.83 ID:luIy1sKiO

熱を通す時だけじゃなくサラダにも普通のオリーブオイル使ってる
やっぱバージンオリーブオイルに変えたほうが目に見えて美味しくなる?




107: ジョフロイネコ(茸):2013/02/01(金) 12:48:09.83 ID:2ghuUY3rP

>>104
全く持っておいしくなる
サラダはここ最近オリーブオイルと岩塩でしか喰ってないわ




113: カナダオオヤマネコ(WiMAX):2013/02/01(金) 12:52:21.85 ID:m1mwIPkn0

>>104
サラダにはエクストラバージン以外使っちゃダメ




119: マレーヤマネコ(東日本):2013/02/01(金) 12:57:50.59 ID:DWl/5oX2O

>>104
EXVオリーブオイルとほかのピュアやポマスは全く違う。
ピュアオイルなんで低所得者向けの安価品。ポマスなんざ食品の皮被った工業オイル。活用法はせいぜい自転車のシャフトにグリスとして塗るくらい。
よく加熱はピュアで、仕上げにEXVって言う人居るけど、ソテーとか炒め物など加熱もEXV使った方がいい。
でも揚げ物をカリっとさせたいなら揚げ物専用のサラダ油使ったほうがいい。




115: 黒トラ(広島県):2013/02/01(金) 12:53:45.31 ID:D7Mu9z+U0

オリーブオイルで揚げ物とか高いからもったいねー使い方だと思う




117: 三毛(栃木県):2013/02/01(金) 12:55:14.53 ID:8qJHNgvL0

>>115
フライパンを傾けて一つずつ揚げるといい




126: ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府):2013/02/01(金) 13:12:14.12 ID:kv9RBKHN0

そんなに好きならもこみち自身をオリーブ油で揚げろよ




127: スミロドン(愛知県):2013/02/01(金) 13:12:48.51 ID:E6KWu1nE0

もこみちはなんでもオリーブオイル グッチ裕三はなんでもめんつゆ




128: ターキッシュアンゴラ(長野県):2013/02/01(金) 13:14:05.20 ID:fIuYVKIW0

>>127
キャラがたってるな




131: ギコ(北海道):2013/02/01(金) 13:20:07.44 ID:S84ib9o60

>>127
追い油といえばグッチ祐三だったのにいつの間にかもこみちになってた