東京近郊の一人暮らし・20代男性の1ヵ月の食事代、約4万3000円也。
えーーー。家計簿なんかつけてないから気づかなかったけど、そんなに毎月払ってたの？ 道理で貯金が増えなかった訳だ、お腹は減る一方なのにさ。
そんな気づきを与えてくれたのが今回紹介するレシピ本『家メシ道場〜1食100円でかんたんごはん』だ。
上記の金額を1日で割ると約1428円。確かに外食頼みだとそのくらいの金額はすぐ行ってしまう。そこで「自炊」ですよ。1食100円程度の予算で自炊をすれば、
食費を年間で約40万円減らせるのだ……という錬金術を実現するための調理の工夫がこの一冊にまとめられていて、この春一人暮らし
デビューの大学生や新社会人で、はじめてレシピ本を買おうと思っている男子にこそちょうどいい。
100円メニューといってもそこは男の子向け。丼ものやお肉をつかったメニューもちゃんと充実している。かといって「男の料理だ、ガツン！」
みたいなボリューム＆豪快一辺倒ではない。むしろ、少ない金額でもバランス良く食事が出来るように考えられていて、普段ちょっとは料理をする自分からしてみてもとても使いやすいのだ。
その使いやすさのポイントは一冊を通して貫かれる、料理に臨む姿勢の「さじ加減の良さ」だ。男らしく、いい意味での「割り切り」がうかがえる。
http://www.excite.co.jp/News/reviewbook/20120419/E1334762566978.html
一人暮らしの自炊はコスパ悪いって結論出ただろ
>>2
米だけでも炊いて冷凍しとけば手間も掛からないぞ
レンジ飯嫌いじゃなきゃな
>>2
絶対悪いし。おまけに、健康面もがた落ち。
一人でいると、今日は昼飯抜きでいいか。ってなるからな。
取りあえずおにぎりは会社に持って行ってるが夜は自炊してる時間はない
節約しすぎると生きているのが嫌になる
カレーで一週間、おでんで一週間・・。
とかなるんだよな。確かに安いけど。
節約が楽しいならいいけど、あまり切り詰めすぎると心まで貧しくなりそうでな
>>9
節約っていうか
同じ金払うなら自炊の方がいい物食えるから自炊してる
自炊はコスパ悪い
スーパーで300円くらいで弁当売ってるし
そして年間40万市場に出回る筈だった金が出回らなくなり更にいえば景気が悪くなって給料も減るわけだ
メシなんて好きなように食えよ
金がある奴はどうするか自由に選べてない奴は自炊するしかないってだけで
飯食わなきゃ全額減らせるぞ
１人だと自炊はコスパ悪い
準備、片付け、調理時間に調味料
炭水化物馬鹿が安さだけ見てる
作るのは楽しいけど、片付けが面倒くさい
自分で作ったものをうまいと思い込む精神
片付けを面倒だと思わない精神
毎日同じ味付けでも飽きない精神
自炊デブ。
一人暮らしで自炊はコスパ悪いって誰が言い始めたか知らんが
かなり節約できるぞ。保存方法さえちゃんとやっときゃ問題ない。
>>20
外食が安いんだわ
それを踏まえて考慮な
>>23
安い外食って、具体的になんだろうな。
まともな料理ならそこそこするだろ。
因みに自炊なら300円程度で毎日美味い飯をたらふく食える。
>>44
マジレスすると、安い外食はほぼ無い
あえていえば、マックのハンバーガー単品１~２個とか、牛丼屋くらいだろうね
でも、時給換算すると自炊する手間を考えたら、超過勤務一時間でお釣りがくるんだな
>>46
そういう計算ってなんなの。
外食組は飯食う時も仕事してるって言いたいの？
一時間あれば自炊なんて普通できるぞ。
週末に作りだめして冷凍保存しとけばかなり浮くし、なにより野菜が食えるな
そういってめんどくさいからやらないんだが
流石にそれは無理かと思ったけど、平日は昼飯と食後の珈琲で１０００円超えるからなあ。
水筒持って行ったりしてお茶代は減らしているけど。
40万も使ってない俺達どうすんの
自炊しないで年間30万くらいしか食費使ってないのだが0にはならないと思うの
外食が高くつく奴は自炊になったらもっとかかるよ
金銭感覚無しに嗜好重視って事だから
自炊は安く済まそうとすればいくらでも安くなるし
高くしようとすればいくらでも高くなる
本当に安く済ませたいなら、外食だって袋入りパンでも280円弁当でもいいんだ
この手の奴は、自炊するとなったら、まずいいフライパンとか買って散財する
>>27
そりゃ極端すぎる話だ
>>27
解る気がする。
料理苦手な人はまず炊き込みごはんから
炊き込みご飯専門の料理ブック買ってきて
それ見て作れば簡単
夜材料入れておいて朝になったら
美味しい炊き込みご飯できてるから楽
疲れて家に帰ると家事がめんどくてサボりたくなる
朝昼食べて夜食わないのが一番いい
胃にも優しい
自炊してたら好きなもん食べれんだろ
大体松屋でもいいけど
家であの味出すのは280円じゃ無理
だから普通に松屋で食べてる
食材買いに行く＆料理する手間と時間の分の賃金が見えない所で発生してるから実質そんなに変わらない
>>33
自炊をバイトと思えばできないことはないだろ？
料理が楽しめて時間も捻出出来るなら自炊も悪くない。
あまりに極端な節約続けるとある日反動で高い食物とか酒を買いまくってチャラにしてしまうぞ
s−すは俺
たった年40万のために自炊の労力無駄
自炊はめんどくさい
そんな時間あったら睡眠時間にあてる
以上
スーパー玉出で売れ残り半額弁当がメイン
二人で月三万円くらい
平日は金より時間の方が大切だよな
都内なら徒歩10分圏内に飯屋たくさんあるから外食ばかりでも飽きないし
半額弁当・惣菜と自炊を半々くらいの割合でやりくりするのが、
コスパや手間からくるストレス的にバランスが取れてると思う
一番簡単のは食事の回数1回減らすことだわ
夜なんぞ食わなくておｋ
料理を趣味と実益兼ねてやってると100%自分好みのもの食べられるし
これほど楽しいことはないんだけどな。
自炊で鬱陶しいのは
シンクの排水口のお手入れ
こまめにやらないとあっという間に…
台所に立つのも後片付けも面倒なので
カップ麺すら作らないんだけど
馬鹿みたいに米食うからなぁ
安くなるかどうか...
自炊するといい事ばかりなんだけどな。
女受けもいいし、金銭感覚まともでいられるし健康管理もできるし
無駄金使わなくて済むし
誰かに作ってあげれば喜んでもらえるし
自殺すると、年間４０万円減らせるに見えた
自炊はほんと時間の無駄
献立考える時間
スーパーにいる時間
作る時間
洗い物する時間
その他シンク洗いや包丁研ぎなど…調理器具も買い替えなきゃならんし
こんなの無趣味かニートか専業主婦しかできない
納豆や豆腐は調理しなくてもそのまま食えるのでおすすめ
>>57
健康にいいので豆腐をたくさん食べたいんだが
冷奴だけだと飽きる
なんかおすすめの調理方法ある？
できれば酒のつまみになるようなのがいい
>>58
肉豆腐とか簡単でうまい
>>58
豆腐ステーキ 水を良く切った豆腐に片栗粉をまぶしてフライパンで
>>58
醤油を高級なものに変えてみろ
世界が変わる
>>58
カリカリに炒ったジャコを醤油かけた冷奴に乗せる
フライパンが熱いうちにごま油を熱して冷奴に垂らしてジュッ
いつもの冷奴が100倍美味くなる
1人暮らしでも自炊は続ける前提ならかなり安くつく
たまにだと作り過ぎて馬鹿みたいな量と金額になる
外食もいいがカロリー高くなりがちだし、安いチェーン店は味噌汁から不味い
自炊の情強
→レトルトカレーやパスタソースなど
1食100円くらいでかつ調理時間もかからないものだけで済ませる
自炊の情弱
→カレーやパスタなどいちいち具材から買い込んで長時間かけて作る
朝はバナナ２本とブルガリアヨーグルト、コーヒー
昼は４００円弁当
夜はきゅうり１本まるかじり、きゃべついため、ごはん、インスタントみそ汁、納豆か冷奴
一食100円、三食365日とか修行僧かよｗ
ブロッコリーとかジャガイモとか、レンジでチンして齧ってる。昼はカロリーメイト
普通に食事したら摂取カロリーを消費する場所がない。
金持ってる奴らは外食しろ
自炊なんて甘いよ。これからは自給自足の時代だね。
産地偽装なんて当たり前で、どこのルートを通ったか分からず、
ゲル化剤とかデキストリンとか得体の知れない着色料や保存料を使ってるんだぜ？
外食産業の厨房の衛生管理だって店によってマチマチだ。
川原で野草とか、テッポウムシとか採取してこいよ。捗るぜ
自前の炊き込み御飯が人気で密かに嬉しい
自炊ってできない奴って先天的な病気みたいなものだから
なに言ってもムリ
いつになってもできない
>>81
最終的には、料理をすることが好きかどうかに掛かってきそうですな。
自炊は食いすぎて太る
会社に弁当作って持っててるわ
炭水化物に偏って死ね
芋をトースターで焼いて食えよ
スマホのパケホ切って、
家の通信環境をwimaxに一本化するだけでかなり節約できる
完全自炊派だけど食費は月に22000円程。
これに自販機での飲料購入で月に4000円程が加わる。
（20日勤務 一日1本〜3本計算）
我慢とか節制とか気にしないで健康的、文化的に好きなものを
気にせず食べてる感覚だとこの辺が最低ラインになってくる。
平日の夕飯に格安チェーンを利用するとこれが3万円後半くらいになる。
毎日の手間が大幅に省けたうえに、たかだか1万5千円程度の上昇。
忙しい時には外食で手っ取り早く済ませるに限る。
自炊か外食か、は趣味性と時間の余裕次第だな。
食事は餌じゃないからなあ
自炊始める→料理が面白くなる→材料費が安く済むからその分良い素材にこだわる→太る（ｲﾏｺｺ）
>>98
自分で作ると、旨いから太るのはあるわ。
外食ってよっぽど不味いで。
名店じゃないと、自分コックには勝てない。
つーか食は唯一の楽しみなので、そこはケチりたくない
俺はアホみたいに飯食うからオール外食だと食費5万超える
ちょこちょこ自炊すると、食費2万、ガス水道代合わせて6、7千ぐらいに収まる
充分節約出来てると思う
時間がどうとか労力がどうとかいってるやつは、何をそんなに生き急いでいるのか
一人暮らしの自炊のコツは
料理の技術というより、片付けや材料保存の技術が大事。
食材使いきりのためのﾚｼﾋﾟ組み立て（栄養価も無視しない）
ができるようになってくるよな
節約ってより、簡単に作れる料理をいくつか知ってると便利だよね。
普段外食で中華定食とか脂ギッシュだけど、
２日に１回は塩キャベツが晩飯になってる
こんな生活してるせいか、
身長175cmなのに、未だ３０歳で体重が６０kgちょっとしかなくて心配してる
運動もろくにしてないのに
>>109
それ適正値だろ？
業務用スーパーの１キロ売りの冷凍カット野菜とか冷凍肉類って栄養価どうなの？
>>111
水溶性ビタミンは期待できないが
それでも野菜は野菜。
お菓子や揚げ物とコーラで食事代わりなんてよりよっぽどいいと思う。
個人的にそれらの問題は加工産地の信用性。
あの国の加工品がほとんどだし、普段は全然まともでも
いつおかしなものを混ぜてくるか怪しくて積極的に利用する気になれない。
>>113
なるほど、参考になった。ありがとう。
家についたら0時とかだからとにかく寝たい
自炊で重要なこと。
何が作れるか・・・ではなく
何が使えるか、ということ。
半分は既成品、というやり方もいいかもね。
インスタント麺＋野菜炒めとか。
基本的に一人暮らしなら外食もしくは惣菜買ってくるのがコスパいいよな
金の問題じゃない
好きな料理を好みの味付けで食べるには自炊しかない
一人暮らしが高コスト。
揚げ物や焼き物は惣菜で、サラダとご飯は自力で、
みたいな「半自炊」なら長続きするよ。
「全部外で」とか「全部自分で」ではどちらも金もしくは労力がかかる。
>>149
お前頭いいな
おまえらの得意料理のレシピを教えてくれ。
週末に作ってみる。
>>151
パスタ茹でる→大根おろし乗せる→ツナ乗せる→醤油かける
玉ねぎみじん切り→ツナとあえる→塩コショウ→フランスパンを切ったのに乗せる
>>151
豆腐半丁を水気切ってごま油で軽く色がつくまで炒める
チンゲン菜一把を１センチ幅ぐらいに切って投入
酒、しょうゆ、みりんを投入して蓋をして煮る
水分が抜けたら食す
最後にもっかいごま油かけてもいいかも
俺みたいに結婚して共働きで家事分担して飯は料理得意な嫁に作らせるのが最強なのになんでお前らそうしないの？
二人で働いて暮らすと固定費の割りかけが二人になるし、
デートのたびに無駄にかかっていた外食やホテル代削減出来る
>>153
自分が料理得意で嫁に毎日作らされるのを想像してみろ
俺がそれだ
スーパーの閉店１５分前に行って
３９８円弁当２個を半額で買って１個は翌日の昼にする。
１２８円の１．５倍バケツうどんに
閉店前半額のかき揚げ５０円やえび天４０円を入れる
この生活で食費は月１５０００円以下に収まっている
ご飯だけは炊いて冷凍する。たまに３割引きして売ってる米がある。
スーパーに半額時間に合わせて行って、半額おかずを買う。
雨が降っているときは生ものが早めに半額になるので早めに行く。
必ず値切り品はチェックする。納豆はすでに腐ってる食物なので期限切れ寸前を買う。
デザートに半額プリンを買う。たまにヨーグルト。
帰りにドラッグストアーによる。値切り品をチェックする。
冷凍食品の半額デーは必ずチェックする。
カードのポイントは有効に利用（ローソンのお試し券とか）
>>171
納豆はあまり期限に近いの買うと、発酵しすぎてアミノ酸も粒が浮き出てじゃりじゃりするから
あまり古いのは買いたくないな。
自炊の時間、片付ける時間、合計2時間と考えて
その時間分働けば年間80万は稼げる
そう考えたら、自炊って時間の無駄だと思うんだけど
>>173
そんな短時間のバイトは滅多にないし
あっても社会的責任や人間関係が生まれる
○○する時間があるなら働けってのはバカ丸だしの詭弁
またパスタ最強伝説か。
パスタとマヨと塩コショウをあえたものを水飲みながら食えば十分だしな。
炭水化物、塩、水、これで人は死なないし、マヨには卵が入ってる、完璧。
豆腐ばっかり食ってる
満腹栄養満点最強最安レシピ
モヤシ１５円
卵２個３０円
ご飯１合３０円
合計７５円
>>188
栄養足りてないがな
卵(動物性タンパク、必須アミノ酸、脂質)
ほうれん草(ビタミンACE他、ミネラル)
ご飯(炭水化物、ビタミンB群)
豆腐の味噌汁(植物性タンパク、ミネラル)
120円〜
これを基本セットとしバリエーションを考えるんだ
>>190
お前ほうれん草の値段知ってるのか！！！
安い時は１袋９９円だが、最近は気候不順で１５８円〜１９８円もするんだぞ！！
それに比べてもやしは工場生産さえれるので気候に左右されない安定生産せ安定した値段だぞ
>>191
そんなときの冷凍食品！
国産でも200円以内で4束分ぐらいあるぞ
自炊というか料理好きな男は独身まっしぐらになる、という持論
・女の作ったものが自分より旨くないのでアレコレうるさくなる
・女の必要性の一つが減る（自炊出来ない男は生きるため女に転がり込むしかない）
・食材にこだわり出すので結局カネがかかる、ので女に手が回らない
今日の夕食はタジン鍋で蒸し料理
カボチャ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ピーマン、シイタケの上に豚バラをのせて蒸す
飯が炊き上がる20分前から料理をはじめて炊き上がる頃には完成したよ
蒸し料理をはじめてから食材を捨てることがなくなった
マジお奨め
自分も半自炊だな
ご飯と汁物だけ作っておかずはス−パ−で半額物ゲット 翌朝に残り物を弁当に詰め込んで出社
食費月1〜1．5万位
にらは過小評価されてるよな
ニラ玉とか超簡単に作れるのに
>>204
ニラは高い
>>206
ニラは地域によっては自生してるから買う必要が無い
一人暮らしで自炊は云々いうけど、
実際自炊するとガチで節約できるから。
しかも、おいしく健康にいいもの食える。
外食は情弱がするもの。
安価な栄養補給にゼラチンがある
コラーゲン１００％高タンパクで良い
ケーキ用のが安くて６袋１３８円で１袋で３００ｍｌまで対応してる
味噌汁なら１／２袋入れれば十分コクも出て美味しくなり栄養的にも良い
スーパーでブロック肉を買って来い
話はそれからだ
自炊のコスパは冷凍術次第
毎回一食ごとに買い出しすりゃそりゃコスパも悪いわ
自炊厨の安くて美味い飯ってパスタとかうどんとか親子丼とか炭水化物中心のメニューだろ
健康上良くない
嫁と二人で共働きてわ働けば良い暮らし出来る
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コメント
コメント一覧
毎日夕飯は数種類の弁当かってるわ。
400円の弁当が150円で買えるから重宝してる。
※1003
うらやましい話ですね。
冷凍庫の使い方を知らんやつ
冷蔵庫だけでやろうとすると確かに腐らせちゃって無駄になるけど
冷凍庫を使えば１週間は持つ
土日で買って料理して冷やしておけば平日もほとんど手間はかからんぞ
めんどくさければ外食すればいいだけだしそれでも食費は３分の２くらいにはなる
時給１０００円×３６５日＝３６万５千円
あら不思議っ
料理と言う工程自体を楽しめるやつなんだと思う
仮に一食で500円節約できるのだとしても、その分の労力考えると
俺は割に合わないと思うわ
他の家事にしたって、例えば500円で洗濯一回終わらせてくれるなら、よゆーで払うし
たまには外食してやれ
そのうち嫁の不満が溜まって別れるぞ
外食組は、時間だ手間だその分は働けばいいだの言うんだから平行線だよ
高い金かけて経済に貢献して、豚の餌レベルの外食の中国食品を食ってりゃいいんじゃんーの？
自炊したり外食したり弁当買ったりと組み合わせていけばいい
実際問題、家事の為に割ける時間はみんな同じじゃないから手間がかかることを避けるって人が居るのがなんか論理的に間違ってんの？
料理が苦にならないなら金かけずに自炊で豊かな食生活。
金と時間をけちって外食ばかりで健康を害してしまったらそれこそコスパ最悪。外食するにしても健康的な食事をすべきだろ
健康なんて若いうちから気を付けてないと後々に歳くっても金で買えないからな
コスパを上げるには「家族」を増やすしかない。。。
食費安くするなら健康は捨てるべき
別に節約せずたまの贅沢でお菓子やジュースを買う分合わせても食費代月15000円ほどで済むぞ
時間だって手の込んだ料理以外なら最短2〜30分でできるのもあるし、手間暇かければもちろんその分美味しくなる
時間がないとかめんどくさいって言う人の言い分ならわかるが
ちゃんと考えて買い物して作っていれば健康面も金銭面もコスパ良いはずなのに
ただ単に自炊はコスパ悪いとか騒ぐのはぜったいおかしい
捗る捗る言って高い圧力鍋を買わそうとしていたり
自炊しないと言ったら不健康になって死ねって言うし
そろそろカルト認定されてもおかしくないな
自炊厨より働いているのか気になる
一度に二、三食分作ればたいして手間もかからん。
というか、毎食食べに行く方が手間も時間もかかると思うんだが。
気づいたらベジタリアンになってたわ
弁当1食300円、3食900円だと1ヶ月食費2万7000円だぞ
外食中食はどんなに安い物を買っても絶対食費は高くなる
面倒な時しんどい時は安くなった弁当惣菜等を買うが、正直原発や中国韓国産など色々不安も付きまとう
後々の事も考えてある程度自炊よりにしておいたほうが良いと思う
この考え方が理解できない
重要なのは実際に出費が発生するかどうかだろ
外食厨は一日しか考えていないから高いと思うのだよ
一週間とか長く考えれば絶対に自炊のが栄養面でも良く、コストも安い
なんで誰も本当のこと言わんの？
「69円の食パン」
「一袋４０円のインスタントヌードル」
「200ｇ18円のうどん」
自炊とも言えない、エセ自炊が一番安く済むだろｗｗｗｗ
栄養？知らんわｗｗｗ一日200円で十分ｗｗｗｗ
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・） はいはい情強情強
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
⌒ ⌒
どれもこれもまともに自炊できてないだけじゃねえかｗｗｗ
料理スキルがないから対価を払ってるだけなのにドヤ顔でいっちゃうもんな
自分に能力がないのを自慢してるのを見ると悲しくなるだろ？
まあ外食でもそうだけど
自炊しかありえん
あと、自炊してると外食が食えなくなると思う
異常にしょっぱいでしょ
店で食べると、1000円を超える定食になったりするんだよな
安定供給が難しいから値段が上がる
けど自炊だと旬ものは逆に安くなる
美味いし、栄養面も申し分ない
んな事言ってたら趣味で写真撮るのも絵描くのも
全部金にならないから非効率って事になるじゃねーか
料理はストレス発散の効果もあるんだぜ
はやいこと料理上手の奥さん欲しいわ
豚肉100円/100gと米3/4合くらいで150円くらいか？
学食社食では魚と野菜中心にとる
切って刻んで煮込むだけでたらふく野菜が取れるしバリエーションもきく
あとは中華の野菜炒め系と筑前煮とかの和食の煮物系をいくつか作れるから特にメニューに困ることはないなあ
外食は買い出しに出かけたときとか、疲れて面倒な時だね
最終的に外食：自炊＝1：2くらい
食物の栄養分て温度差によって破壊されるんだよ
ちゃんとした知識もって正しく冷凍保存できてるやつが何人いるのやら･･･
作るのは良いんだが、皿や調理器具を洗うのが面倒なんだよね
ただ、外食でバランスとろうと考えると異常に高くつくけどな。
食生活を疎かにして手間または金を惜しんだ奴は
でかい病気になってケチった分を治療費と寿命いう形で払うことになるけどね。
ゴミは減るし
掃除するところは減るし
ゴキブリが出なくなる
自炊って自炊以外の手間が
増えるからだめなんだよ
一人暮らし料理デビューとかだと、相当悲惨なことになるだろうけど。
自炊した方が、コストパフォーマンスは優れているらしいな。
コンビニ行ったついでに買ってたお菓子やジュース類も自然と買わなくなったので
昔と比べてだいぶ食費は浮いてると思う。
でもメリットそれだけだよな、半額弁当とかなら200円台だし
弁当とか半額になるのはいいんだけど、惣菜の味ってスーパーに依って違うし。
自分で作ったほうが美味しいから自炊してるよ。
自分で作るのが面倒な揚げ物系は安いから買うけどな。
ちゃんと考えれば食費を月１万円まで抑えつつ、栄養面でもいい食事が出来るのに
コスパいいとか言って買ってる安い弁当は、本当に優れているのかと
安いものには安いなりの理由がある
食パン８ッ切 ×２
鮭切り身 ×４
うどん玉 ×３
玉子 １パック
レトルトカレー ×３
１０００円出してこれだけ買っとけ
後は惣菜の半額弁当や惣菜買うときに上に合わせた食材
買い足せばいい
毎日、スーパーの半額弁当とか死にたくなるぞ
半額になるまでそこらへんウロウロｗｗｗ
総菜屋の弁当はそこそこ美味い。
でも、なんでスーパーの弁当はまずいんだろうな。
食費をケチると何のために生きてるかわからなくなる。
一番削ったらいけない出費だと思ってる。
よって自炊
卵150円
大根100円
ワカメ300円
豆腐300円
エリンギ80円
しめじ100円
国産合挽き肉400円
きゅうり3本100円
豚ばら肉400円
新タマネギ150円
キャベツ100円
ナス200円
→ふろふき大根、酢の物、漬物、味噌汁、麻婆豆腐、ハンバーグ
エリンギと豚肉のバター炒め、豚キムチ、ナスと豚肉の味噌炒め
などなど5日分作る予定だが、
コンビニであれこれメインと副菜買ったら一日で使い切っちまうよ
キャベツ買ったらあと何回野菜炒め作らにゃならんのか…ってハメになってしまう。
職場なんて一秒でも早く逃げ出したいところだろ、考えられんわ
お前らそんなに楽しい職場で働いてんの？
いくらなんでも玉出の弁当だけは無いわ
ホカ弁の海苔弁食ってる方が全然いいわ
うまいもの食いたいという欲求が低い奴
それあればレシピ検索すんのもスーパー行くのも楽しい
アルコール と おつまみ で あっという間に恐ろしい金額になる。
自宅だとペットボトル入りの焼酎が量販店で４リットル入りで２０００円程度で買える。めでたい。
それなら１時間余分に仕事したり、勉強したりするのがいいって人もいる。
でも趣味や嗜好として自炊するのは楽しい。
スーパーでお買い得な食材を選んだり、ＴＶとか音楽を見聞きながら野菜の皮むきしたり、お酒飲みながら追加のおつまみで魚を焼いたりとかが楽しい。
まぁお惣菜とか冷凍食品が半額だったりするとそっちを買っちゃうから、必ずしも自炊に拘らないけど。
たとえば
・コールスローサラダ
・お浸し（春菊とかほうれん草とか）
・ポテトサラダ
・大根の煮物
・ミネストローネ
・湯で鳥
お弁当やレトルトでも野菜をたくさん食べれるし、毎日買う惣菜を2パックから1パックにできるだけでも値段的には大きい。
もう少しやるなら卵と玉ねぎと缶詰（ツナとかトマト）を常備して、肉が冷凍庫にあればぐっと幅が広がると思う。
野菜が高いとの意見があったが、コンビニのおにぎりやホットコーナーを1つか2つ分と考えたら安いものだと思うけどなぁ、栄養的にはむしろ得かと。
食材は下処理して冷凍しろ、手早く済むだろという意見、
矛盾しすぎだと思うんですよ。
外食は買えば終わりだから想定が安定しているけど、
自炊は人によってやりかた違うので、いいとこどり・悪いとこどりで
評価にえらいバラつきがある。
windowsとリナックスの論争を見ているようだよ。
一食15〜30分くらいで片づけまで全部終わるやつ
休日は普段できない凝ったもん作って人に食わせたりするけど
平日はある程度型決めて淡々とこなしたほうがいい
栄養バランス考えないと年取ってから響くぞ
脂分塩分は控えめにしろよ
同じ値段なら自炊のほうが豪華なの作れるし
野菜食べれるしね。
ご飯はタッパに
冷凍しとけばいんでね。
簡単だし食費も安いよ〜
自炊もいいけど自宅で稼げる高給バイトもあるよ。あ、女性のみだけど。
そもそも仕事で夜中に帰宅する奴にとっては自炊という選択肢すら無い。
結局は 技術力
元々飲みだい別で2万5千くらいだったけど今は一人なのに4万以上。酷い時は6万とかになる
まあでも趣味と実益を兼ねてるし、なにより充実してるから満足してる
安く済ませようと思えば外食より光熱費込みでかなり安くなるかな
母親に色々話を聞くと安くてボリュームのあるものとか教えてもらえると思う
松屋、すきや、吉野家な
あとスーパーの半額弁当、惣菜狙い
それだったら外食にするわ
不味いしすぐ飽きるし苦行としか思えない
自炊派って結局料理が楽しいんだろ？
それが羨ましいわ
自炊も毎日同じメニューだと飽きるし、
そもそも節約する為に自炊するってのが間違ってる。
自炊したいから自炊するでいいじゃない。
料理をしたいその延長線上にいかに安くとかうまくとかがくるもんじゃないの。
外食したい人は外食でバリエーションと価格調整すればいいだけだし、
自炊と外食組み合わせてもいいし好きなようにやればいい。
自炊が出来ないからそう思い込みたいの？
カップ麺や菓子パンだけで生活してるやつらなのか？
理解不能だわ…
一人暮らしで自炊して節約できる人ってのはな、それだけで優れた人間なんだよ
愚民は愚民らしく生きろ
水仙と間違えたりしたら救急車のお世話になるぞ
１食１品とか、具なしうどん、ペペロンチーノばっか食ってんのか？
自身の調理費考えた時点で自炊の方が高いのは明白だしどう考えても下記
スーパー割引弁当＞弁当屋＞コンビニ弁当＞自炊
自炊してるが半分趣味みたいに思ってるわ
それすらスルーして漫然と自炊しろ自炊しろってのはおかしいんじゃないの？
金銭的なことは全く考えていない
自炊だと一週間カレーオンリーとかになる
炊きたてじゃないと食えたもんじゃない。
基本的に冷凍系は味が酷すぎてＮＧだから
スーパーの惣菜に頼ってるなー。
>炊きたてじゃないと食えたもんじゃない。
>基本的に冷凍系は味が酷すぎてＮＧだから
>スーパーの惣菜に頼ってるなー。
どこをどう突っ込めばいいのか
独りになって半年もすると虚しゅうてやらなくなったわ。
原発事故依頼、なんか外食が怖くなったんだよな
昼…300〜500円で適当に
夜…土日にまとめて自炊したモノが7〜8割、残りは外食or惣菜
自炊時間は平日は洗い物に15分?、土日のいずれかに3〜6時間
コレで食費は毎月2万に納まってるな。(1.5万を切るときもある)
光熱費入れても2.5万。
変に偏ったモノ食ってるわけでは無い。
肉は普通に食ってるし、間食すらしてる。
基本は自炊。疲れたときは、レトルトを利用でこんな感じ。
朝：サンドイッチ、フルーツ、ヨーグルト、牛乳
昼：自作弁当（サンドイッチか焼き飯＋１〜２品）
夕：ご飯、メイン、野菜、スープ（ほぼインスタント）＋スーパーで割引惣菜１〜２品
これで１ヶ月３万円はかなりキツく、35000〜40000円。
ヨーグルトとフルーツを削ればかなり違うだろうが、朝の習慣だから食べないと落ち着かない。
これに酒代が15000円ほどかかるので、食費は計５〜６万円。
母親から「野菜は意識しないと不足するから、肉は抑え目にして、野菜は必ず毎食２種類以上とりなさい」と言われた。冷凍できない野菜はローテーションが固定するので、惣菜で補う。
基本的に酒飲みは、手間をかけても自炊のほうが安いと断言できる。店で飲むと高い酒でも、買って帰ると安く済む。
残業2時間やった時はレトルトかインスタントか外食。
初見の化学実験をチャートに従ってすんなり出来る人は料理もすぐに上達するよ。
あと化学実験と同じくある程度の道具がないと面倒くさくてやってられないよ。
以下所有してる料理器具と料理家電
京セラのセラミックナイフx3 錆びない＆切れ味がいいｗ
6人用食洗器 これで洗い物は楽チン
取っ手の取れるT-FALの
フライパンx4
ウォックパンx4
ソースパンx8
取っ手x6
食洗器と相性抜群ｗｗｗ
冷蔵庫・冷凍庫各120L 冷蔵庫には冷凍室もあるよ
電子レンジ・オーブントースター 一人暮らしの味方ｗ
あ、あと料理と全然関係ないけど三菱の8kg洗える洗濯乾燥機とお掃除ロボットのルンバがある。
一人暮らしのコツは省力化にその極意があると思ってるｗ
まぁでもここまでやると料理は趣味ｗ
今年はホワイトデーに生チョコとレアチーズケーキ作って彼女にプレゼントしたｗ
ただ、普段自炊をやらなくても電気とガス止まってもメシは食えるようにスキルを磨くなりレトルトやインスタント準備しとけ。本当に生死が分かれる場合があるからな。
そういう奴は別に長生きしなくてもいいとか言うけど、
節約も買い物も楽しい上にメシウマできる娯楽のひとつだよ
>冷凍ご飯を喜んで食べられる人が羨ましい…。
>炊きたてじゃないと食えたもんじゃない。
炊き立てを冷凍すれば炊き立てで食べれるよ
その時給分を外食で使いきれ
マクロな経済的にはこれが多分正義
夜に仕事から帰ってきて料理作ったり片づけしたりなんてやってたら、飯食って風呂入って寝るだけの人生になる
料理を趣味にできるならありだな
時給換算すればコスパ悪いわ。
その分外食して、時間を好きに使いたい。
料理は、愛情表現の一つでもありそうです。
愛情のスパイス以上に優れた隠し味はないように思います。
結局栄養バランスが悪くなりがちだしね。
金額の問題よりも
朝食べないし、昼は外だから、バランス取るために夜は自炊してる。
ちゃんと工夫しないと余計に金がかかるぞ
単に自分でつくればおいしいから自炊する。
もちろんシェフの作る料理には勝てないけれど、吉野家やファミレスレベルの金額だと自分で作るほうが断然うまい・
病的に料理が下手な奴だっているのだからあまり人に自炊は良いよなんて言っちゃ駄目だぞ
全く同意だ
料理は創造意欲を満たせるから楽しいのに片付けはたるい
水仙と間違えて食ったら、大事ってレベルじゃないｗ
味も何種類かあるから飽きないだろ
普通に働いてれば食事手当てあるし、毎回コンビニで会社支給の
クレカ使ってるが手当ての枠を使い切ったことないわ。
もっと使わないと損ってレベルなのに自炊とかｗ
じゃ、料理上手な奥さん貰ったとしても
一緒に料理する楽しみとか、
子供が自分の料理をおいしそうに食べてくれるとこみたりとか
そうゆう楽しみが得られなくてつまらなそうだね。
共働きで家事もあたりまえの時代だというのに。
毎日作ってるけど、たまに食べるコンビニ弁当がすげえ美味い。
豚のロースを味噌漬けにしておくとか…
（味噌に漬けたまま冷凍も可）
毎日作ると思うと億劫だけど、次の日はレンジでチンしたご飯と
焼くだけの肉みたいにまわしてくと大変でもない
量があるから2，3回に分けて食べるけど値段は丸ごと購入するよりも数百円単位で落としてるよ
でも俺はやっぱり味量ともにその辺の安いファミレスファストフードより優れたものが作れるのが大きい
しかし自炊ダメって人の理由は手間が一番でしょ？
大体毎日同時進行で20分かけて2品，40分かけて3品を作るようにしてる(一品は次の日から食べる予定の料理)が
始めの献立決めから食材の用意とあとの片づけ含めれば＋10分は必要になる
あとお前ら片づけ終わるまでが自炊だぞ
調理の手際がよくなれば片づけにかかる苦労なんて大したこと無いだろ？
その時の調理でその時食べるだけの分を作るって考えはおかしいんだよ
火を使ってる間，炒めものでさえ考えてやれば数十秒の暇ができる
(特に野菜は火が通るってのは焼くばかりじゃなくて蒸すってのでもいいからそれを利用することが多いんだけど)
それだけの時間あれば次の調理のための食材一つの仕込み，皮むきだったり切ったりができるんだよ
片づけするのもいい
あと朝夜の体調に合わせて献立は一部一定のものを考える
朝は手早く作れて出来たてが上手いものとサラダを(時によっては次の日の分の仕込みもあわせて)作るようにしてる
調味料以外で100円以上する食材は一切買わない
一ヶ月単位で見て買い物の回数と食材を減らすように努めれば恐ろしいほど貯金できる
ゴミの量が減る
その他さまざまな面で手間が減る
一人暮らしで収入がある程度あるならあえてやる意味はない
趣味と暇つぶしならともかくやりたいことがいろいろあるなら無駄な手間の部類
だが手を抜けば逆効果。
ここで自炊は1人暮らしでもコスパ悪いとか言う人は健康面に問題がある。
スーパーの弁当400円のとかだと健康に見えて実は結構栄養不足。
普通に夜買いに行って値が下がってるの買うだけで、それなりに安いよね立地条件がからむが。
まぁ、みみっちいものばかり買ってると食事の品質が下がるけどねｗ
たまには贅沢しちゃうが
実際にスーパーで買う野菜や、冷凍の野菜とかを一生懸命食べても、
それは体にいい成分がちゃんと入っているのだろうか？って思うことはあるんだよな
食品に限らないが、安価につくることばかりに傾倒してて、目に見えない・実感できない部分の大事な品質は後回し。みたいなのはよくあるし。
まぁ野菜の中の栄養素が年々どうなってるかのデータはあるみたいだが（見てないけど…）
それで気づいたのは、オカンあんまり料理上手じゃなかったってこと。
料理嫌いだったけど漏れが弁当で恥かかないよう頑張ってたらしい。
裕福でない&不器用だったけど海苔と薄焼きたまご刻んだのととほぐし鮭を混ぜるだけのご飯を祝い事のたびに作ってくれてて兄弟で喜んで食べてたもんだ。
母の日にはオカンになんか作ってやろうw
保存絡みがけっこう重要。
乾物（椎茸・ひじき・大豆・塩昆布・ごま等）と
お米を買っておいて
炊き込みご飯っていうのが
今メインになってる、
どれも常温である程度長期保存可、
調味料は適当に（100均の白だしが重宝）。
栄養不安なら鶏肉とか野菜とか適宜追加、
ツナ缶とか缶詰系を入れてもいいかも。
さすがにオール生鮮食品だと
（自分は）外食のコスパ超えられない気がする…
焦って使わなくていい食材を
メインにしているので、
時間ない時は普通にスーパーの半額弁当で
済ませたりもする、
賞味期限に縛られないので気楽。
安くおいしく作れる技術がないんだから当然のこと
そこであきらめちゃうかどうかだろうね
時給換算がどうとか言ってる人はまずたらふく食え
脳味噌に栄養が回ってないからそういうアホな思考になるんだ
普段受動的な趣味生活(アニメ・漫画・映画・読書等)してる奴ほど
自炊オススメ。
将来性はないが金は貯まる
てか年間食費40万円も使ってないんですけど
一日千円にしても37万円
外食で、自分で作ったら材料費たったこれだけで…
って気付けるようになった
買った時点で小分けにして冷凍にすれば同じメニューが数日続くこともないし
出来合いを買うと少しの量でもバカ高いものでも半値以下で3人前くらい作れる
買い物は安いところで買え
俺のとこだと昼を外でくって３８０×５日＝１９００円
外で食うのやめて自炊７日で1500円ほど
毎日違う物作ること前提 7日でかぶる料理なし
どうみても自炊のほうが安い
自炊否定派は飯を大量に作ってしまうかカップめんで済ませるようなやつばっかだろうな。
普通に考えて 外食なんざ
利益出すために
社員とバイトの給料や光熱費家賃 プラス儲けを上乗せしないとやっていけません。どこ産の物を使うの?より安い外国物が主なんでしょ?先細ってる外食産業ですからそれが当たり前ですね?
自炊がはるかに安いのは周知の事実、原価計算してみ
たいてい炭水化物と資質まみれのとスカスカ野菜の外食と安くボリューム出せる自炊を比べればどちらが魅力あるかな?
手間なんてたかが知れてる、手間うんねん言う人はどれだけ不器用で時間に余裕ないスーパービジネスマンだよwブラック3の人か･･･
外食派の人が高年収で時間もないと言うのならば、一理ある、それなら詭弁にも聞こえないだろう。
無収入が自炊によって４０万稼げるなら錬金術だが
自炊できない＝要領悪い＝仕事できない
できないってのはやらない奴って事じゃないからな
やろうとしてもできない奴ね
豚グラム180円とか玉ねぎ一個98円とかで普通に買ってると全然黒字になりません
特売の為にスケジュールを調整するぐらいなら
仕事に合わせてスケジュールを調整した方が遥かに儲かるし……
安くて美味い自炊が出来るのはプロ主婦、その中でも手練れの者だけだと思う
料理の時間分で別の仕事をしたらどれだけ稼げるかって話
まとめて作ると結果的に節約できるしな。
外食すると1000円オーバーすることもザラだからたまに利用するくらいがちょうどいい。
同意
つうか 自炊無駄無駄言ってるやつは 全員ちゃんと自炊してたことあんのか？してたやつは構わんが、したこともないのに叩くやつはおかしいぞ どうせすぐやめた奴か料理できない奴の嫉みだろう 面倒臭いをかっこいいと思ってる奴がいるけど マイナス評価だぞ？
週末くらいは自炊したい気持ちはあるんだけど、
ウチのマンションのおまけみたいなキッチンでは色々ストレス溜まるわ。
自炊厨はホントきもい。女から見てもケチくさくて引く
仮に年間40万でも痛くない
マジメにできれば確かに自炊は安く付く。
できなきゃ野菜を腐らせたりしてかえって高く付く
一食抜くと良いよ
ああ、これはコスパ悪いわって言ってる奴の多い事
てか、家帰ってから自炊出来る職業うらやま
仕事が忙しいと時間もとれないし毎日自炊できないから結局割高になるかんじ。
自炊する時間があるなら睡眠をとりたいと言う意見には心から同意するよ。
そもそも大規模で効率の良いシステムを導入して専門のプロを配置する外食の方が価格効率は自炊より良いはずなんだよね。
もちろん商売としての利益を考慮してもね。
ちなみに私自身の昔の記録によれば、すべて外食(もしくは出来合いの食品を買って帰る)していたころは食費が月39,000円で、水道電気ガス代はほぼ基本料金だった。
ずっと会社にいるためシャワーのガス代ぐらいしかかからない。冷蔵庫すら使わないので電源抜いていた。
毎日自炊を始めたら水道電気ガス代はどれだけかかるのだろうか？
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