2 名前: しらたき(滋賀県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:41:42.36 ID:wF6T3irS

米の良し悪しよりまず炊飯器だよな



3 名前: ミリペン(奈良県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:41:52.44 ID:ktuwWJWm

土鍋で炊くのが一番美味いしな。






4 名前: 石綿金網(神奈川県)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:41:54.99 ID:hOcOFpFq

水厨しね



5 名前: 彫刻刀(不明なsoftbank)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:41:56.14 ID:23zv+AFV

ササニシキ最強



6 名前: 顕微鏡(dion軍)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:42:11.12 ID:pC2MMljY

研ぐときに浄水使わないと不味くなる
これ豆



7 名前: チョーク(長屋)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:42:26.63 ID:UI4rPRkK

電力会社の違いで米の味もうんたらかんたら



10 名前: エリ(catv?)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:42:51.80 ID:9ICjBEyd

三合炊きのマイコンだが全く不便を感じない



15 名前: モンキーレンチ(中国地方)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:43:34.19 ID:qcdOVcW2

水なんだな、これが



17 名前: カラムクロマトグラフィー(大阪府)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:43:51.48 ID:/ixtigs1

5キロ1580円の米を5980円の炊飯器で炊いてるがマズいと思った事はないな。



18 名前: 巾着(大阪府)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:43:56.70 ID:tuFQ+zsz

バカだろ、米でも変わるわ



19 名前: ノギス(富山県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:43:56.73 ID:Xd3mTmuN

炊きたては別に変わらんだろ 保温で差が出る



20 名前: エビ巻き(関東・甲信越)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:44:03.48 ID:BvFGMW1s

ガス炊き最強



22 名前: はんぺん(千葉県)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:44:17.71 ID:zZlme9LS

炊飯器の前に電気の良し悪しだ



24 名前: ペトリ皿(東日本)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:44:25.82 ID:WxIdAWii

IHなら何でも一緒って聞いたけどホント?



25 名前: スケッチブック(コネチカット州)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:44:33.40 ID:qrQ9OlOw

プラシーボ効果のおかげだな



27 名前: 鏡(山形県)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:00.36 ID:sDTLwBQ8

釜炊き三昧がほしい。でも高くて買えない。



28 名前: プライヤ(愛知県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:01.21 ID:E1fmtJoS

土鍋で十分



31 名前: フラスコ(関西地方)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:13.46 ID:uqdR1uJR

ガス炊飯器最強



32 名前: ガラス管(東京都)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:12.54 ID:zFQoyDHP

直火で炊いたご飯は美味い
よってガス炊飯器が最強



33 名前: カッティングマット(京都府)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:20.37 ID:aIZkdD6r

米知識だろ・・・って思ったら米知識だった



36 名前: 分度器(アラバマ州)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:35.73 ID:kDNJxzfT

炊飯器の水加減はコシヒカリだから
ほかの銘柄の場合は水のメモリをあてにしちゃだめだぞ



37 名前: 黒板(広島県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:38.36 ID:e8UrC2XC

米研ぐ時に昔みたいにジョリジょリやっちゃ駄目
女性に触れるように優しく洗えって米屋がTVで言ってた



43 名前: カンナ(アラバマ州)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:46:21.18 ID:xYk87gEu

3年ぐらい前で10万以上した炊飯器を型落ちで3万円で買った
高い金出して最新型とかアホ杉



44 名前: 墨(catv?)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:46:22.81 ID:b66ZIllB

パン食の俺には必要ないスレ



50 名前: 偏光フィルター(東京都)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:47:30.70 ID:cBNUQyd6

炊飯ジャーが壊れたんで新しいの買ったんだけど、洗わなきゃいけない部品が多くて複雑なんでうんざりした。
で、鍋で炊いたら美味くてびっくり。
炊飯ジャーは床でホコリかぶってるよ。



51 名前: エリ(大阪府)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:47:32.46 ID:+sl/ASfn

ガスで炊いたからウマイ! 高い炊飯器だからウマイ!って思い込んでるだけ。



54 名前: 顕微鏡(福井県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:47:43.71 ID:HDRF0xoq

研ぎ方で味は変わる
1回すすいで3回研いで1回すすいで水を入れるという作業を2分以内に済ませなければ美味しい米など炊けるはずが無い



57 名前: フードプロセッサー(埼玉県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:48:08.97 ID:JwgsKrNE

「主食は米」というような認識は、日本人しか持っていない。
他の国の人に「あなたの主食は?」と聞くと「米」「パン」とは答えず、
具体的な料理名を答える場合が多い。

これ、俺のコメコメ米豆知識な



69 名前: 彫刻刀(長屋)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:50:08.14 ID:Jjokgp2K

東芝の圧力IHの保温すごすぎ
ぱさぱさになって食えなくなる前に腐ってないかが心配になるレベル



76 名前: ボールペン(アラバマ州)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:51:04.38 ID:XGGNBXT3

お前ら土鍋で炊いてねーの?
情強ニュー速民が炊飯器とかウソだろ?
人生変わるぞマジで。



79 名前: マスキングテープ(アラバマ州)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:51:41.32 ID:4OCX0ouf BE:182650087-2BP(4444)

暖かい地方の米はマズイ。
「うまい米を作るには寒暖の差が…」ってだけじゃなく、たぶん米の保管もマズイんじゃないかと。
ウチの地方なんか夏場そんなに暑くも無いのに、米は空調の効いた倉庫とかに入れてんのに。



88 名前: ノギス(東京都)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:53:20.22 ID:G/tu1qEd

ガスで火力強く炊き上げ最高さ
だから電気でガスの火力に近づけるように
新米、古米、水の分量、研ぎ方 何1つくるってもまづくなる



89 名前: ばんじゅう(東京都)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:53:24.48 ID:67u9S2D+

高い炊飯器を買うなら、その余分な金で精米機を買った方がいい
毎日精米して食うだ ただ、古米と新米の差が少なくなるから
新米の感動は薄くなるがなw



95 名前: まな板(神奈川県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:54:48.51 ID:L8NEKAlc

三洋電気最強



97 名前: そろばん(宮城県)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:55:06.42 ID:LsTuW7Mp

タイガーの土鍋のクソ高いやつ買ったら翌日茶碗ぶつけて欠けた
しかもそんなにうまくねーし洗うの大変だし
家電に文句つけた事なかったけどこれは近年まれに見る失敗だったわ



98 名前: 便箋(アラバマ州)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:55:12.48 ID:7WXSXGlW

五年使ってた炊飯器がぶっ壊れて、新しいの買ったら米の感じが変わったな
以前より食べやすくなった



100 名前: 万年筆(アラバマ州)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:55:36.68 ID:qZQztqmy

圧力鍋で炊いても美味い。



102 名前: のり(東京都)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:55:42.80 ID:LSfDZDge

なんだかんだで土鍋が一番。
ただし洗うのがメンドクセ・・・



107 名前: インク(東京都)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:56:33.36 ID:2lgWke3O

どんなスレでもコメがよくてもネタが悪ければおもしろくはならないってことだな

まさにこのスレだ



116 名前: 鏡(山形県)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 11:57:52.18 ID:sDTLwBQ8

鍋で炊くとガスコンロがひとつふさがるから、おかず作りを平行して
やりずらくなる



117 名前: ペトリ皿(東日本)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:58:06.73 ID:WxIdAWii

手作業で米粒を選別してから炊くとうまいよ
人生変わる



131 名前: マスキングテープ(アラバマ州)[] 投稿日:2010/03/03(水) 12:00:23.31 ID:4OCX0ouf BE:117418649-2BP(4444)

大型家電品店とかで、同じ米を各社の最新炊飯釜で炊いて、食べ比べみたいなイベント出来ないだろうか?
正直食べ比べる機会が無いから、8万とか出す価値が在るのかが良く分からん。



158 名前: 飯盒(埼玉県)[sage] 投稿日:2010/03/03(水) 12:04:48.58 ID:LfTDghv6

羽釜>>>>>>土鍋>>>>>>ガス炊飯器>>>>>>>>(超サイヤ人4でも越えられない壁)>>>>>電気釜>>>レンジ釜



180 名前: 彫刻刀(長屋)[] 投稿日:2010/03/03(水) 12:08:36.46 ID:Jjokgp2K

美味いおかずを語らずして、米の味のみを語るとかお前らもうね
海原雄山に一笑されてるレベル



34 名前: ガスレンジ(大阪府)[] 投稿日:2010/03/03(水) 11:45:24.46 ID:32zVaKDH

電源コードを変えると味が変わるのは炊飯界では常識です。
私は発電所から専用線で我が家まで電力を引っ張り込んでいます。
電線の材質は無酸素銅が最高ですよ。
おかげで、ウチはマイコンですが、IHよりいい味がしますよ。

ちなみに電力会社の違いでも味付けにサがでるよ。

電力会社     長所      短所   お奨め度
---------------------------------------------------------
東京電力     バランス   モッチリ遅い    C
中部電力    粘度強い  粘度強すぎ   A+
関西電力    さっぱり   粘度薄い    B
中国電力    透明感     粘度薄い    B+
北陸電力    ウェットな艶   個性が無い  A-
東北電力    密度と色   粘度薄い    A+
四国電力    色とニオイ   粘度薄い    A
九州電力     バランス  コメの距離感   C
北海道電力    品質    味が狭い     B-
沖縄電力    芯に艶    味モッサリ      A

で、上は発電所から5Km地点での特徴。
それより自宅〜発電所間の距離が長いと上記特徴+マイルドの味付け
短いと上記特徴+刺激的な味付けが加わる。