カレーくらい美味しく作れないと、真の独身男とは言えん。

3 名前： ヤエザクラ(佐賀県)[] 投稿日：2009/09/01(火) 14:51:27.29 ID:Icw0utR3

カレー作る前に彼女作れよ

5 名前： ユキノシタ(長屋)[] 投稿日：2009/09/01(火) 14:51:44.88 ID:q1gaw0XN

あんなもの箱の通りつくれば小学生でもできるだろ

Comments

1001 名前： あ   2010年03月08日 16:29  ID：8Fp5OmVnO

１ゲト

1002 名前：    2010年03月08日 16:44  ID：dPkjzqLhO

なんだ、俺は独身じゃなかったんだ

1003 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 17:09  ID：q9Ovh5n40

>>26のレシピは具が入っているような？

1004 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 17:10  ID：jBkW3kxV0

野菜やら肉をテキトーに切って鍋に放り込む
水を投入して煮込む
テキトーな頃合でルー投入

1005 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 17:14  ID：1KMka0mB0

水分を全部トマトにすると人によっては酸っぱく感じる。
俺は半分水、半分トマトくらいが好き。

1006 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 17:39  ID：2RxTMCJr0

一番大事なのはタマネギだろ　水分なくなるくらい炒めないと

1007 名前： ー   2010年03月08日 17:45  ID：FeN7F..3O

>>66みたいなのは手間かかる割りにそこまで美味しくないよな。
既製の味が嫌で手加えた感を味わいたいなら、レトルトに醤油垂らせばいい

1008 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 17:46  ID：qo5Hn.7J0

>>125
ハヤシじゃん

1009 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 18:05  ID：4IJ7QA.L0

＞６６のいうコンソメは市販のコンソメのことじゃないよな？

1010 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 18:10  ID：XMYVRZbu0

とりあえず海自のレシピは良質なのが揃ってる

1011 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 18:25  ID：aqQbvjG.0

タマネギは半分アッシェで溶かして半分エマンセで食感用
肉はカレー粉塗してローリエと炒る
ルーは2種類、ソースとかケチャップとか漬物の汁とか冷蔵庫にあるもので適当にコク足す
家庭ならこれだけで十分じゃねーの

1012 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 18:27  ID：q9IFZjfC0

コーヒー入れすぎて不味かった経験がある。

1013 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 18:58  ID：N8oaxx3N0

鍋でお湯沸かす→ルー突っ込む

ご飯にかけて出来上がり

具が欲しいときは冷凍のポテトをそのままぶちこんだり
肉を湯どおししてぶちこむだけ

全然問題ない

1014 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 19:10  ID：EU0lXTMt0

ボンカレーハドウツクッテモウマイノダ

1015 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 19:24  ID：xX0Egk.I0

とりあえずホールトマトぶちこんでみろって言われてぶちこんだら
完全にハヤシになったのを俺は生涯忘れない

1016 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 19:25  ID：Nyvx5ZPXO

後で鍋を洗うのが大変なんだよな〜。スポンジが一つ、ダメになっちゃう。

1017 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 19:32  ID：01NpVWvV0

※1016
作ったらすぐに耐熱タッパーに移してあとは紙皿使え。
タッパーは洗うのも楽だし、カレー用タッパーにしてしまえば
匂いがついても問題なし。
鍋にカレーを入れっぱなしだと温め直すたびに
鍋の隅についたカレーが焦げてこびりつくぞ。

1018 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 19:48  ID：U.kv246i0

54が真理

1019 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 19:53  ID：H6pXgR630

作ったら冷凍は基本だろ
すぐ痛むし腐るぞ

1020 名前： かか   2010年03月08日 20:31  ID：KVakXjVcO

隠し味に
チョコ、コーヒー牛乳、醤油、ソース、バター、焼肉タレ、蜂蜜、リンゴ、ケチャップ、本だしとこんだけ入れれば美味いだろと思ったがゲロマズ
調整が難しいな。

1021 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 20:37  ID：Lq1CHLeV0

正直、玉ねぎと上等の肉（ウチは近所の飯屋さんが市場で仕入れた、牛ヒレブロック）があれば、フォンドボーでも熟カレーでも、市販のルーで旨く作れる。

肉にカレー粉をまぶしておくと、更におｋ。
あと、顆粒でもコンソメ等は入れた方がいいと思う。

隠し味、というより仕上げの味見で醤油・中農ソースを適宜。
やっぱり醤油は日本人のココロ、っうよりウチの親から伝授。

辛過ぎたら、無糖ヨーグルトorスジャータｗ

1022 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 20:49  ID：XPA.ysv30

鶏手羽元を触れるだけで崩れるまで煮込んだチキンカレーが個人的には一強。
ルーは市販のちょいとスパイシーなタイプで。

1023 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 21:47  ID：GM7nw9MC0

煮物作る→煮汁余る→カレーの材料ぶっこむ→ウマー
ラーメン作る→スープ余る→薄めてカレーの材料（ry→ウマー

1024 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 23:04  ID：Oe20z6z60

ジャワカレー辛口でシーフードカレーが最強

1025 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 23:30  ID：3M8yHtkV0

最後に砂糖ひとつまみ入れると膜張らなくなるよ

1026 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月08日 23:51  ID：8rtGiAV5O

>>87みたいな人の好意を平気で踏みにじるゲリグソウンコ脱糞野郎になぜ彼女が居るのだ…
不公平だ…

1027 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月09日 01:05  ID：ZY8omezT0

いつも何かしら茸類を入れてるんだけど、
今まで「合わない」のが無い。
何か、合わなかった経験ってある？

少なくとも、
マイタケ、ヤマブシダケ、フクロダケ、キクラゲ、
マッシュルーム、ジャンボマッシュルーム、
シイタケ、エリンギ、シメジ、マツタケ
が合うのは確認した。
特にヤマブシダケを肉代わりにするのが一押し。

そうだ。
次回はナメコいってみようか……

1028 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月09日 01:14  ID：UxYGRT5R0

レトルトが旨い
技術の結晶と呼んで尊敬する

1029 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月09日 01:46  ID：yRxOJ2o20

カレーじゃないけどオカンがクリームシチュー作ったら焦がして
焦げた臭いしかしないシチュー作りおった。
まあ、箱に書いてある通りに書けば誰でもおいしく作れるのは当然だよな。

1030 名前： にゃにゃしワイドガイド   2010年03月09日 11:04  ID：e9dISpC0O

アッシェとか一生懸命格好つけて言ってる子可哀想です＞＜

1031 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月09日 11:47  ID：mbtD6Bfc0

レトルトでよくねー

1032 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月09日 21:28  ID：WQUV9Ppf0

普段料理作らない奴ほど、気合入れてルーを使わないカレー作りたがる。
そして大失敗するんだよなｗ
美味しいものを素直に食べたいなら、ルーで作るのをオススメする。
香辛料＆小麦粉でのカレーは、料理になれてから作れ。

1033 名前： 名無しワイドガイド   2010年03月11日 08:36  ID：X0pYfIMC0

たくさん作って、小分けの容器に入れて冷凍しろ。
数ヶ月は持つぞ。

香りと辛みが飛んじゃってる場合には、ガラムマサラを加えて
暖め直せばよい。

1034 名前： 名無しワイドガイド   2010年05月15日 18:38  ID：raHPgpfF0

>>1032
料理も仕事もこの世の出来ない奴の9割は
基本ができていないのにアレンジやら応用に突っ走る奴と相場が決まっているｗｗｗ

残りの1割は、まぁ、そのなんだ
致命的に向いていない奴もいるさ。