2010年02月25日
面倒臭がらずに自炊しろ、自炊
ﾏﾝﾄﾞｸｾ
4 名前： しらたき(関西地方)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:38:26.95 ID:KtKCU7ca
自炊よりも外食のが安い場合もあるし。
5 名前： ファイル(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:38:57.14 ID:lsaGtl1a
プロパンガス高いですぅ
6 名前： はんぺん(埼玉県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:39:16.20 ID:de/K+kEz
割高
どうせ食材の7割以上を腐らせて捨てる羽目になるのがオチ
7 名前： ダーマトグラフ(東京都)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:39:27.39 ID:3iZR5wQ9
仕事終わってから飯作るとかどんな苦行だよ
9 名前： アリーン冷却器(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:39:49.07 ID:ISJ3Ge1g
ご飯炊くくらいできるわよ馬鹿にしないでくれる
10 名前： オーブン(長屋)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:41:25.93 ID:td1R9XJZ
野菜がすぐ腐るんだがどうすればいいん?
特にレタスとか一玉買ったら3日でしなしなになるしさ
13 名前： 千枚通し(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:43:43.96 ID:g+qgSgcr
>>10
良く聞く話だ、最善の策を教えてやる。今日から実行しろ
「腐る前に食い切れ」
これが最短最善の道だ
17 名前： 豆腐(富山県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:44:08.69 ID:a+FPaYM3
>>10
食べる量を見極めて購入
あるいは冷凍しておく
【ホームフリージング】冷凍保存のコツ 保存7週目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1202719707/
25 名前： ボールペン(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:46:12.09 ID:H6+dQPY8
>>10
100均とかで大きめのタッパー買ってくる。
レタスは洗ったあと手でちぎってタッパーにキッチンペーパーを敷いて入れる。仕込んでしまう。
こうしとけば食べたい時ささっと食えるし結構日持ちする。
包丁で切ると色変わりやすくなるらしいぞ。
26 名前： はんぺん(埼玉県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:46:22.77 ID:de/K+kEz
>>10
・レタス、もやしは買わない
・冷凍可能な野菜だけ買って下ごしらえしたら即冷凍する
・一週間に3日以上料理しない生活ならそもそも自炊を止める
14 名前： やかん(神奈川県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:43:46.86 ID:VhetuTFN
白菜もやしたまねぎひき肉さえあれば生活できる
22 名前： 豆腐(富山県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:45:45.25 ID:a+FPaYM3
レトルトソースのパスタとふりかけチャーハンばっかり食べて
自炊した気でいるなよ、そこのデブ！おまえだ！
24 名前： 冷却管(dion軍)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:46:06.43 ID:KZEqcsov
NHKの今日の料理とかキューピー3分クッキングもいいけど
プロのシェフのレシピが欲しいんだよ！
って思ってたら、いい雑誌見つけた。
ELLE A TABLE
ってやつ。
普通にオシャレカフェやレストランで出てくるようなレシピが載ってて感動した
27 名前： 顕微鏡(アラバマ州)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:46:51.81 ID:mfDr5Sq2
この時期白菜安いから浅漬にして惣菜屋で大量に買う唐揚げに巻いて喰ってる
白菜 きゅうり ブナピー 黄パプリカ で漬けた うまい
33 名前： ドライバー(大阪府)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:48:42.49 ID:+98lRXhz
>>27
浅漬けうまいよな
鍋もいいけど手間と金がかかるしな
やっぱ野菜は生に近いのがいいな
32 名前： 絵具(関西)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:48:23.23 ID:FaKTN0Vq
コストや時間の問題じゃねえ
自炊は楽しいんだよ
なんでも自分好みの味付けに出来るから一度自炊始めたら外食なんて不味すぎて無理
37 名前： ドライバー(大阪府)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:49:33.77 ID:+98lRXhz
>>32
ああ、最高の贅沢だ
39 名前： 首輪(関東・甲信越)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:50:02.50 ID:RuOtNCj5
一人暮しだと、外食とコスパ変わらないよね
46 名前： ロープ(dion軍)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:52:05.14 ID:KNjBNNJ3
>>39
そーでもねぇよ
多分外食で3万〜3.5万かかるところを2万にできる
その1.5万くらいに価値がないと思える収入があり、安い外食の味に不満がなく、
自炊の手間がめんどうだと思えば外食すればいいと思う。
40 名前： 画板(茨城県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:50:35.66 ID:FrPs990s
毎食自炊できるなら普通野菜腐らせないし、かなり食費抑えられる
でも働いてたら毎食なんて無理
つまりニート最高
45 名前： れんげ(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:51:57.22 ID:6CSf1hjf
米炊いて冷凍して冷凍食品をおかずにするだけでも随分変わるわな。
いちいち外食や弁当買ってたら金が掛かり過ぎる
47 名前： マントルヒーター(アラバマ州)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:52:34.33 ID:WmRmsBER
和食はめんつゆと味の素があればなんとかなるよな
58 名前： 千枚通し(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:54:51.41 ID:g+qgSgcr
>>47
味の素（本だし）より、こぶ茶最強
本だしの代わりに味噌汁作る時に、昆布茶
和風パスタの時に、こぶ茶
何かの隠し味に、昆布茶
こぶ茶は和洋使いまわし出来て最強。
68 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:56:52.32 ID:ZQZZFfo/
>>58
昆布茶いいのか。
今度試してみよう
48 名前： 画板(茨城県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:52:51.31 ID:FrPs990s
最近は冷凍食品が半額のときに買っておけば良いことに気づいた
楽すぎる
55 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:54:29.35 ID:ZQZZFfo/
>>48
今まで定価で買ってたのか。
つーか、冷凍食品を定価で買う人っているのかな
59 名前： 画板(茨城県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:55:30.04 ID:FrPs990s
>>55
いやそもそも買ってなかった
あんまりおいしくなさそうだったから
でも最近のおいしいね
62 名前： ドライバー(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:56:01.11 ID:e6vHYYu1
単純に、自炊は美味い
多く作っちゃっても冷凍しとけばいい
野菜の冷凍食品はけっこう使える
63 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 03:56:05.02 ID:ZQZZFfo/
デフォで夕食に酒飲むなら自宅のほうが確実に安上がりだな。
外で食うといつもビール注文するし、気が向くと２杯、３杯となってしまうので、
どうしても高くつく
71 名前： ラジオペンチ(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 03:58:13.74 ID:lX5b+Kmk
だいたいご飯やパスタが一番バカらしい
家ならタダ同然
84 名前： スクリーントーン(千葉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:00:38.59 ID:R8Fs5Ax1
業務用スーパーが安すぎて怖い
85 名前： 便箋(アラバマ州)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:00:40.46 ID:SNvIaQQK
ちょっと前までは不況で定時上がりだったから自炊してたのに、
年末から仕事が増えて残業しまくりなのでもう自炊やめた。
88 名前： オーブン(長屋)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:01:33.09 ID:td1R9XJZ
昔、スーパーで鳥胸肉がg20円位?で売ってて激安じゃんて思って1K買ったんだが、パサパサして味気なかった。
軽く揚げてチキン南蛮、細かく切ってチャーハンに入れる、くらいしか思いつかん。
ジューシーに美味しくたべる方法ないの?
揚げ物は油代がかかるし処理手間だからあんまやりたくない。
99 名前： オーブン(長屋)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:04:17.63 ID:td1R9XJZ
>>88それぽいのも作ってみたけどやっぱパサパサで飽きるんだわ
鳥モモ肉にどんだけ憧れたか、牛なんて数ヶ月にいっぺんしかたべなかったぜ
106 名前： ラジオペンチ(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:05:21.26 ID:lX5b+Kmk
>>88
鍋ものやシチューなど水分に入れろ
173 名前： クリップ(大阪府)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:16:57.71 ID:QHvW2uRt
>>88
砂糖を刷り込む→冷蔵庫で30分→水で洗う→水分拭きとって味付けして焼く
これで「やわらかチキン」の完成
甘くはならないから安心汁
102 名前： 和紙(catv?)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:04:33.44 ID:xuFcaevF
割く時間を考えるとコスト高い
114 名前： 目打ち(東海)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:06:49.86 ID:LUXo9HCP
>>102
本気で料理する自炊厨は無いな
料理にかける時間は長く見積もって20分まで
123 名前： れんげ(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:08:33.90 ID:6CSf1hjf
>>114本気で作ると骨付き鳥肉でチキンカレーで煮込み４時間になった。
３０分以内に収めた方が良い事を痛感した
165 名前： 豆腐(富山県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:15:11.00 ID:a+FPaYM3
>>123
どうしても柔らかい骨付き鶏肉を使いたかったら保温調理鍋を使おう。
朝や、前の晩でもいいけど、鶏肉を入れた鍋を一度沸騰させるだけ。
そのあと保温しておけば勝手にホロホロの柔らかーい鶏肉が出来上がってる。
104 名前： 修正テープ(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:05:05.99 ID:zcFuMPTn
自炊すると正直肉食うの面倒くさくならね？
117 名前： ちくわ(茨城県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:07:29.99 ID:Ria/80k4
>>104
コマ切れ肉、しゃぶしゃぶ用肉、（しょうが焼き用）ロース
この辺りは肉を切らなくていいから楽だろ
119 名前： ラジオペンチ(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:07:37.29 ID:lX5b+Kmk
>>104
いや自炊こそ原価でたっぷり肉食える
107 名前： 鏡(京都府)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:05:27.61 ID:XjRgU6f5
野菜があんまり好きじゃなくてとりあえずキャベツ、ブロッコリー、トマトぐらいは
食べるように努力してるんだけど、一番体に良さげな野菜ってなんだろ？
112 名前： 飯盒(愛知県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:06:35.20 ID:ntxer/MV
>>107
人参、ほうれん草、カボチャあたりは定期的に摂取してるわ
125 名前： ばね(dion軍)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:08:42.20 ID:bJ9aWg/N
20分じゃカレーも作れん
126 名前： 平天(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:08:45.62 ID:iuU0lWO9
ちくしょう腹減った、味噌汁作る
129 名前： クリップ(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:09:07.88 ID:h5mAA2zY
今日は豚キムチだったよ
マジうますぎ
136 名前： オーブン(長屋)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:09:56.01 ID:td1R9XJZ
>>129キムチは先に炒めると旨ーな成分が出るて合点で言ってた
144 名前： 虫ピン(宮崎県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:11:42.12 ID:DjxuSTW9
ティファールの蒸し器を買えばレパートリーが２０％くらい増えるよ
ゆで卵作ってもよし蒸し野菜にしてもよし蒸しプリン作ってもよし
159 名前： 画板(東京都)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:14:09.40 ID:pMyOEKT0
水菜とかほうれん草とか結構好きなんだけど
野菜炒めかレタスちぎったやつくらいしか野菜食わないからどんなメニューに入れたらいいかわからん
っていうか自炊してるとどうしても1食の金を少なく少なくするために最低限の野菜くらいしか買わなくなるんだよなぁ
結構金に余裕はあるのに根っからの貧乏性みたいな感じだわ
170 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:16:20.30 ID:ZQZZFfo/
>>159
鍋でいいじゃん。
この時期なら毎日鍋でもいいくらいでしょ
167 名前： 修正テープ(東京都)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:16:02.63 ID:zcFuMPTn
「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる
178 名前： ハンマー(西日本)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:17:39.45 ID:WR0Op7QB
米だけ炊いておかずはショップ99ってパターンばっかだったわ
184 名前： クリップ(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:19:05.32 ID:h5mAA2zY
>>178
見えないところでできてる食い物は警戒した方がいい
添加物はもちろんだが韓国産だったりするし
180 名前： 画板(東京都)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:18:20.81 ID:pMyOEKT0
よく考えたら汁がある料理を一度も作ったことがなかった
カップラーメンくらいだな
今度やるか
189 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:20:51.38 ID:ZQZZFfo/
>>180
鍋とかスープとか一番手抜きができる料理だよ。
雪平鍋に野菜と肉とか魚をぶった切って出汁の素入れてポン酢で食えばおしまい。
人に出せるレベルじゃないけど、一人暮らしなら十分
187 名前： 金槌(大阪府)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:19:59.34 ID:Gvkst3PH
カレーとかはめっきり作らなくなったな
作ると3、4日連続で食うことになる品
207 名前： 豆腐(富山県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:25:57.95 ID:a+FPaYM3
>>187
肉と野菜に火を通した状態のスープだけを作っておいて、
あとは小分けにして別々のスパイスやソースで味付けを変える。
シンプルに塩コショウだけでポトフ
出汁とご飯でリゾット
トマトを加えて野菜スープ
カレー粉を加えてカレー
212 名前： 千枚通し(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:26:55.55 ID:g+qgSgcr
>>187
ジップロックとかに入れて冷凍しとけよｗ
カレーなんて定期的に食いたくなるんだからｗ
215 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:28:12.35 ID:ZQZZFfo/
>>212
カレー冷凍すると味が格段に落ちないか？
何度か冷凍したけど、きつかった。
221 名前： 千枚通し(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:29:13.54 ID:g+qgSgcr
>>215
冷凍の仕方悪いんじゃね？
後、解凍の仕方も
229 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:32:33.88 ID:ZQZZFfo/
>>221
タッパに入れて冷凍。
解凍時はレンジと鍋を併用だが（レンジだけだと時間かかってしかたないので）
検索したらこんなのがあった。じゃがいもがいけないのか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1016615515
255 名前： 千枚通し(福島県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:41:02.85 ID:g+qgSgcr
>>229
普通に具入りで冷凍してるけどな俺は
＜冷凍＞
1、完全に冷ます
2、ジップロックに入れる→真っ平にする
3、アルミホイルで包む
4、冷凍庫に入れる
＜解凍＞
1、冷凍庫から出す
2、アルミホイルを剥がす
3、おもむろに膝で叩き割る
4、鍋に投入
5、クルクル回しながら溶かす
6、お好みで牛乳、ワイン、バター、塩、砂糖なんかを入れて味調整
7、完成
てな具合。
196 名前： オーブン(長屋)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:23:12.44 ID:td1R9XJZ
レタス1個100円なのにトマト1個100円なのが納得出来なくて一回も買わなかった
199 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:24:24.42 ID:ZQZZFfo/
>>196
トマトたけーよなー
トマト大好きなんだが高すぎて買う気がしない。
トマトジュースとホールトマトはよく買うけど
217 名前： 豆腐(富山県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:28:24.00 ID:a+FPaYM3
>>196
トマトは缶詰がいいのでは？
レタスは大きく見えるけど、ほとんどが水分だし
ビタミン、食物繊維なんかの栄養素はかなり少ない。
203 名前： フェルトペン(長屋)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:24:36.03 ID:ku5yZ9k0
すき焼きのタレって万能？
豚バラがそろそろヤバイから食ってしまいたいが、すき焼きのタレしかない
218 名前： 金槌(大阪府)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:28:33.97 ID:Gvkst3PH
>>203
あれは結構使える エバラのサイトいけばレシピいっぱいあるぞ
まあちゃんと自炊する人間なら醤油砂糖酒は常備しゅべきだが
222 名前： 磁石(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:29:16.65 ID:FufeDn4r
>>218
ミリンも大事でしゅ
208 名前： 平天(京都府)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:26:01.60 ID:xXX0VyUu
やっぱ高い炊飯器買ったほうがいいのかな
最近米がまずくて食に対する喜びが…
248 名前： 磁石(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:38:47.71 ID:FufeDn4r
>>208
この組み合わせが安くてうまくて最強と悟った。
難点は食いきるのが大変な事。
231 名前： レポート用紙(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:33:39.87 ID:VIe/Y+WV
特売でアルミ鍋の鍋焼きうどんを@108円で買い占めた
書いてある通りに水とダシ入れて、タマネギスライスも加えて
煮えたら水溶きカタクリ粉とカレールー１欠片溶かして
さらに弱火でちょっと煮る
簡単でうまいカレーうどんに凝っているこの頃
237 名前： 飯盒(愛知県)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:36:26.34 ID:ntxer/MV
>>231
カレーうどんならルー使うより粉＋麺つゆを使った方がうまいと思うなぁ
手間は大して変わらないし
245 名前： 平天(東京都)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:38:32.89 ID:6WAojI9z
こりゃ良い!!!と思って即買いした「ポータブル自動流しそうめん器」
スゲー虚しい・・・・
246 名前： クレヨン(長屋)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 04:38:38.43 ID:0kMSnh/n
一人暮らしなのに自炊するようになったら食器洗い機を買ってしまった
便利すぎたので勢いで生ゴミ処理機も買ってしまいそう
275 名前： パステル(東京都)[] 投稿日：2010/02/13(土) 04:56:51.02 ID:TEn/WX2h
一人分の料理を作るってことがあまりに不経済不手間で正直泣けてくる
死にたい
276 名前： アスピレーター(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/02/13(土) 05:00:27.88 ID:ZQZZFfo/
>>275
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あと炊くのは電気代の安い夜中。
＞208
浄水器を通した水を使え。
安いブレンド米は買うな。（いい米は入っていないと思え）
パッケージは信じるな。（偽多し）
不味い米を美味しく炊く炊飯器はない。
いい米と綺麗な水があれば、1万円の炊飯器で十分だ。
旬の野菜に果物、魚でも刺身でも、肉でももちろん惣菜でも。
んで家に帰ってメシ炊きをセットしてる間に風呂と料理を済ます。
好きな味付け、ビールも冷やそう。
自炊最高っ
ただな、ビギナーは絶対丸ごと一つ買うな。カボチャってのは
生のままだとスゲー硬い。安い包丁だと刃こぼれどころか
そのままバキンって折れるぐらい硬い。
ｵｽｽﾒは１／４ぐらいにカットされている物。これなら切りやすい。
適当な大きさに切ったら、タッパーにつめてレンジでチン。
たっぱーに少しだけ水を入れて、500Wなら15分ぐらいかけろ。
これで大体火が通る。そしたら後は塩を少し振って食え。
マジで金がないときはカボチャだけ食ってるだけでも栄養は
足りる。カロリーは袋麺ででも補え。
添加物なら中国産もやばいし、南に下ったインドネシアあたりも十分にやばい。
何が言いたいかというと、いちいちこだわっていたら何も食えねぇぞってことだよ。
そこまで添加物にこだわるのなら、一から味噌でも作ってみれば？
流石陛下への献上品だけある
安いしボリュームあるしお得だぞ
身体に悪いとか野暮な事は言うなよ？
当たり外れでかいけどね
こだわらないのなら、ほっかほかの白飯にイカの塩辛や子持ちメカブをぶっかけるだけでも至福状態
スーパーで100ｇ100円以下の焼肉用カルビ肉を買って、100ｇごとに小分けして冷凍、白飯と合わせても150円切るぞ
もっと早く気付いてたら貯金も、なぁ…
あ〜〜〜 日本帰りたくなってきた！！
しっかりと貯金も出来てるし、お金にも余裕があるから自炊なんてしない
そんなの料理好きか貧乏人だけがやってればいいさ
他の人が喰えば普通と思えても自分で作ったものはうまい
腐らすのが心配なやつは野菜スープとかにぶちこめばいい話だ
料理する時間があったら別のことしてた方がいいわ
って言い方は、ホントたまにしかやらない人の言い分だよね。
手馴れるために掛かるコストもあるけど、実家である程度経験
積んどくのがベストなんだよな。口に合う家庭料理、てのがタダで
練習できるし、偉大な先生が居るんだし。
↓
平日にちょびちょび食う
↓
以下ループ
これでだいぶ貯金出来るけど毎日あれ食べたいこれ食べたいってなるし献立も思い付かない時が辛い
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
後は任せた！！
冷奴にめんつゆと揚げ玉のせる。それだけ。
旨いらしいんで今夜実践してみる。
1000円もするわけだ
効率的に食材管理したり調理になれてなくて無駄に時間食ってるだけだろ
一人暮らしでも明らかに自炊のほうがいい
ちゃんと自炊できるようになると冷凍食品すら高く感じて買うのためらうぞ
腕が上がるに従ってコストや調理時間が下がっていくのを楽しめないなら外食でいいんじゃないかな
俺は自炊始めたらハマってしまって今はクッキーとか焼いてる
外食の同価格帯よりは圧倒的にうまいから自炊する
米以外の食材に1カ月2万かけるとして１日660円１食220円。
合計で一食だいたい260円ぐらいになるわけだけど…
260円なんかハンバーガー1つしか買えねーよｗ
まず大量に米炊いて小分けして冷凍保存
夕方スーパーに寄りタイムセール品を物色※重要
ついでに日持ちする野菜を物色
麦茶の量産体制
これで一ヶ月食費１万行くか行かないかだった。
才能ない奴は外食かコンビニか嫁探せ
休日に纏めて作って冷凍しちまえば後は解凍して食うだけ
でもまぁ、自分がどれくらい食うのかそこらへんの把握が必要かな・・・
まあ、自分の好みの味にできるから余計食う量ふえたけど・・・
腐るぞー
自炊始めてから煮物の楽さに気づいた
カボチャ煮おいしいよカボチャ煮
俺はこれで4ヶ月もった
作り方はググれ
なんとなくだけど、コンビニ弁当は精神までやられる気がする。
白菜1/8
キャベツ1/4
ジャガイモ１個
たまねぎ１個
とか売ってるスーパーが近所にある俺は勝ち組
しなったら、冷まして水分を軽く絞ってタッパーに保存。
これだけで、沢山の応用ができる、例えば
・インスタントラーメンにのせて野菜ラーメン
・ごま油と醤油で味を調えて、お酒のつまみ
・トマトとキュウリと一緒にサラダ
・味噌汁の具として
３日ぐらいには食べきってしまう
外食のほうがうまいし早いし
気になるのは栄養ぐらい
どうのこうの言ってられないだろ普通ｗｗ
食材抜いたりのアレンジも必要だわな
張り切って自炊でいろいろ作ってたけど
一人だと何作っても味気なくて結局止めたわ・・
まとまりの無さにくじけそうになる
白菜から始めるべし
まとめ買いするなら肉より冷凍のイカから
それは時間もコストの内に入れての事なのか？
多少の小銭浮かせるくらいなら少しでも寝る時間が欲しいのだが
�ゞ賚�してレシピ検索して食材から調味料まで揃えて1時間弱かけて作ったものをものの5分で平らげる
��火傷したり服が汚れたり指切ったりしてテンション下がる
�８緤劼鼎韻�面倒。これまた1時間弱かかる。放置したら異臭。
�ぅ灰鵐咼吠枦�やカップ麺の方が安くて早くておいしい。
もはや料理楽しいやつ以外現実的なメリットないだろう
いつかは自分で料理しないといけなくなるんだから屁理屈言うなよ
ちかくに24時間のスーパーがない
味も自分好みにできるし、おなか一杯食べられる。
でも後片付けが面倒なんだ。
特に満腹だと片付ける気力が無くなっている。
月曜に作って、鍋を洗わないまま週末、というのをよくやってしまう。
こちとら離島だからもやし４８円もしやがる
カレーを含めた煮物系は大量生産せずに３日分くらい。
連続で食うの飽きた時、適度に他のおかずを挟んでローテ組めば
一週間もたせるにはちょうどいい分量。
必須の調味料（さしすせそ＋ソース・胡椒）は別として
だししょうゆ・焼き肉のたれ・中華系調味料は買っておいて損はナシ。
（味覇ほど上等でなくて可。味の素の中華あじくらいで○）
焼きそばの玉は焼きそば・普通に茹でて食う・パスタの代用に
使えるので一玉３０円台か粉末ソースつき３玉１００円で買えるなら
少しまとめ買いするのがいいかも。
外食でも良いので週に一度はドーンと良いモンを食うべし。
（精神的にコレ結構重要だったりする）
若いからと言って食生活をおろそかにしていると１０年後に
ツケがまわってくるから。その時になって後悔してもアフターカーニバルなんだよね。俺なんか体調不良が原因で会社辞めざる得なくて、病院に行ったら、高血圧やら肝臓が弱っているやらで医者に生活習慣病を指摘された。マジで体は資本だぞ。金や時間があっても病気だと何も楽しくないからな。
を繰り返してる。
やろうと思えば苦とも思わず楽にできるくらいのスキルが無い奴は悲惨だ
何事もできないことは少ない方が良い
ときどきは自炊しないと体調を崩すぞ。
週に２、３日とか、
月に５、６日とかでもいい。
「少ない」のと「全然ない」のでは天地の差がある。
めんどくさくなるので、普段は水炊きもしくは醤油みりんで。
時間のある時だけ一手間掛けるというスタンスで。
でないと腐らせる。
肉の冷凍は気を使うからできるだけしないように。
ただ野菜たっぷりのシャキシャキ味噌汁を、白米と大盛りで食べる旨さは病み付きになる
週に半分ぐらいは自炊がいいよ
そのうち料理のコツが分かってきて時間短縮、食費削減が出来る
ほうれん草のおひたしやヒジキの炒め煮など、数食分をいっぺんに
作ると手間がそれだけ減らせる。
毎食下ごしらえから新規に作ろうとするのは、自炊経験の乏しい人が
陥りやすい罠だと心得るべし。
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