VIPワイドガイド : すげえよ味の素

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2010年02月11日

すげえよ味の素　

カテゴリ：食生活

2 名前： 筆箱(千葉県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:21:56.39 ID:6Ndexe7o

チャーハンはよく食ったな

3 名前： メスピペット(愛媛県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:02.49 ID:9xMgOwdq

味の素ゼネラルフーヅ

4 名前： 鑢(アラバマ州)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:04.58 ID:hANa6uBZ

ああウェイパーに駆逐されてベトナムに逃げた負け組か

5 名前： フラスコ(山形県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:16.27 ID:4s5+xnRM

謎の素だよな

6 名前： 焜炉(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:21.70 ID:y6Kg4yz4

そんな褒めるだろ、照れるだろ

7 名前： 指サック(香川県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:28.97 ID:vnnUDvzF

味の素で日本始まった

8 名前： 蒸発皿(神奈川県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:47.56 ID:rceTMfOT

↓体に悪いだろ

9 名前： 時計皿(東京都)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:22:52.92 ID:wxNTWAyO

結局味の素入れてもらえれば満足なんだろおまいらは？

10 名前： 鑿(アラバマ州)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:23:00.72 ID:3gPCkId2

一時期料理番組でやたらとぶっかけてるのみてﾋｲﾀ・・・
あいつら味覚異常ｗ
まじ、どうせい調味料とか加工食品に入ってんだから家庭でぶっかける馬鹿死ねってｗ

11 名前： 砥石(dion軍)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:23:09.80 ID:k9QpATxx

たかじんの味の素事件をおもいだした

17 名前： 砥石(香川県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:23:44.32 ID:J/a7E8r3

味の素ってただの塩だろ？

21 名前： 鉛筆(千葉県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:25:18.48 ID:kfhI30Zo

>>17
それアジシオだろ

22 名前： アリーン冷却器(アラバマ州)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:25:23.09 ID:q+SquPk8

妹の味に見えた

25 名前： 墨(東京都)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:25:35.69 ID:cxntQt8Y

納豆にタレ使いたくないときにかけるといい

39 名前： IH調理器(京都府)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:31:21.79 ID:kGpcQ+rn

>>25
タレ使いたくない時は混ぜずに塩かけて
白ご飯に乗っけるとうまい

28 名前： アスピレーター(中部地方)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:26:20.85 ID:wWO8XM+L

たまごと相性抜群の調味料だよな。
たまご御飯にしても目玉焼きにしても卵焼きにしても合う。

30 名前： やっとこ(関東・甲信越)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:26:31.84 ID:k9gYc7TG

味の素の冷凍餃子は油ひかなくていい
これ豆な

32 名前： 鑿(アラバマ州)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:27:49.63 ID:3gPCkId2

味の素激昂事件
1992年、たかじんがテレビ朝日の深夜番組『M10』（マグニチュードテン）に出演したときに、
番組エンディングのいわゆる「料理コーナー」で、スタジオに「味の素がない」という理由で
プロデューサー等のスタッフや助手を務めていた服部栄養専門学校の生徒を「どこじゃー!!」と
連呼しながら、自暴自棄の状態で殴り、スタジオのセットを次々に破壊する事件があった。
その直後、共演のトミーズ雅が「味の素を入れたとしましょう」と、軌道修正を図るコメントをした
ところさらに怒り、最終的には「こんな腐った番組辞めたらぁ」と生本番中に帰った（後日、彼は
別の番組で『ファックスで再三打ち合わせしたにもかかわらず、味の素を持って来なかったことに
腹を立てた』と話している）。しかし、放送中に「味の素ないのか!」と連呼したため、
味の素本社から1000本の味の素が送られ、スタジオのセットやたかじんの楽屋の至るところに置かれた。
この事件後たかじんは『M10』を降板する。

ふぇーこのスレは勉強になるわー＾＾

35 名前： ジムロート冷却器(大阪府)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:28:50.48 ID:nGKUuh29

そのまま食べてもうまい

36 名前： 泡立て器(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:30:05.14 ID:BXECCrY3

味の素は使わん。
使う意味がない。

ほんだしとアジシオは使うけど

38 名前： ボールペン(山梨県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:31:18.22 ID:YmkMZLnd

ダイショー味塩コショーの方がお世話になってる

45 名前： ロープ(静岡県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:34:41.86 ID:ZjTgBwdf

卵かけご飯に味の素入れると超ウマイ

47 名前： スケッチブック(神奈川県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:36:56.23 ID:AeXlEM7y

味の素は何にでも合うけどコーヒーだけは止めとけｗｗｗ

54 名前： ダーマトグラフ(愛知県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:42:44.21 ID:j8lxGXfd

チャーハンや卵焼き、卵かけご飯といった卵料理にはかかせないな

55 名前： やっとこ(福岡県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:43:38.97 ID:qpALY+Me

あんまり使いすぎると舌が駄目になる

63 名前： 錐(神奈川県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:50:11.71 ID:Hjw2sjlk

ほんだし
いりこだし
味の素
ハイミー
鶏がら
中華あじ
ウェイパー
キーパー
ミタス
いの一番
グルエース
ミック
を使い分けてこそ化調ソムリエ

64 名前： 鑿(アラバマ州)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:50:35.41 ID:3gPCkId2

俺は
出汁のもと　と　ウェイパー
だ。

69 名前： 付箋(青森県)[] 投稿日：2010/01/18(月) 23:54:53.85 ID:MrU0gvDo

ハッピーターンの粉を味の素として使いたい

73 名前： 銛(三重県)[sage] 投稿日：2010/01/18(月) 23:56:59.39 ID:oFpM5HKO

味の素はパスタのレシピでお世話になってるかな。

77 名前： ジムロート冷却器(アラバマ州)[] 投稿日：2010/01/19(火) 00:00:02.60 ID:q+SquPk8

ラブプラスと味の素があれば生きていける

81 名前： ガラス管(アラバマ州)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 00:04:58.22 ID:x0HfpPes

COOKDOうまいよCOOKDO

82 名前： 串(東京都)[] 投稿日：2010/01/19(火) 00:04:59.72 ID:YLWtzbHp

だしやつゆを入れると癖が強すぎる時には味の素
卵かけご飯と漬物にかける
太宰治が愛した「スジコに味の素の雪を降らす」というのをやってみたがあんま変わらなかった

85 名前： ボウル(catv?)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 00:10:55.47 ID:ZZVnrCJG

ウェイパーすごいよな。なんでもまともな味になっちまう
まあ手軽に味整えるだけならアジシオかな
冷凍食品はからあげが大豆と聞いてから餃子くらいしか買わなくなった

91 名前： 金槌(宮城県)[] 投稿日：2010/01/19(火) 00:19:44.87 ID:4oKeL51M

味の素だけ食ってみろゲロはくぞあれ

113 名前： 昆布(東京都)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 02:27:42.24 ID:uEC09EM9

>>91
風邪で寝込んでるとき薬を飲む水に溶かされてて吐いた

115 名前： 巻き簀(埼玉県)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 02:42:10.36 ID:FWqIff6E

>>113
水に旨味が混じってウマ水にでもなりそうなもんだけどな

118 名前： 昆布(東京都)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 04:40:51.51 ID:uEC09EM9

>>115
コップ一杯の水に小さじ一杯分を溶かして飲んでみ
人生が変わるから

130 名前： お玉(中国四国)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 11:29:43.13 ID:NVsvrQpG

【レス抽出】
対象スレ：すげえよ味の素
キーワード：味覇

抽出レス数：0

131 名前： 飯盒(中部地方)[sage] 投稿日：2010/01/19(火) 13:04:58.74 ID:rKruij4R

【キーワード抽出】
対象スレ：すげえよ味の素
キーワード：ウェイパ

抽出レス数：5

133 名前： 巾着(不明なsoftbank)[] 投稿日：2010/01/19(火) 17:42:57.94 ID:yXl1/sDt

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この記事へのコメント

1001 名前：初 2010年02月11日 17:16 ID：a92l08xhO

初１

1002 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 17:26 ID：MIFu.1qH0

最後のコメが力技だなｗ

1003 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 17:31 ID：6wye8aNi0

味の素とりすぎてじいちゃん死んだ…

1004 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 17:44 ID：OQzW0Tz70

味がしつこすぎ

1005 名前：　 2010年02月11日 17:44 ID：xDmWfnsvO

おい凄いのはウェイパーになってるぞ

1006 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 17:46 ID：qDMuQGZn0

あれって体に悪いの？
ただのグルタミン酸じゃないの？

1007 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 17:52 ID：2yrrt8gR0

あれってただのグルタミン酸だよ。
旨みを感じる性質があるから料理に
使われるってだけでしょ。
中華でもよく使うよ。

1008 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 17:54 ID：XyH7ZQ4h0

米1006
ほんとに悪かったら発禁だろ

1009 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:03 ID：5Yajfpwb0

原料はサトウキビだよな

1010 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:14 ID：OLwtqnSg0

ラーメン二郎とかでドバドバ入れてるのって
味の素みたいな化学調味料だよね

1011 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:19 ID：g6cB8PQ00

要はグルタミン酸だよな？

1012 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:27 ID：l2Oww9R30

話だけ聞くとたかじんただのマジキチだよな・・
そんなに偉かったのかな、このおっさん

1013 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:29 ID：ePEdwg1E0

ゆｗとｗりｗ

1014 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:31 ID：ruCCT8f.0

クックドゥとかの話かと思った

1015 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:46 ID：NPkM.V530

舌がしびれる感じがするわ

1016 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:56 ID：PyGdJ.qh0

※1015　昆布やしいたけのダシで舌がしびれるか？

1017 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:58 ID：U.9KXZRL0

ショージくんの料理大好き！（東海林さだお）という本には、
「大根の角切り・味の素まぶし」なる料理が登場する。
大根を賽の目切りして大量の味の素をまぶしただけの奴

1018 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 18:59 ID：K6O0V52.0

この手のスレにウェイパーって良く出てくるな
こんど試してみるわ

1019 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:11 ID：GhUpZLfj0

そういやペルーでも味の素のCMやってた。
ドンだけ手広いのかと・・・

1020 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:24 ID：Y5F0WiV20

最近味の素と和解した

1021 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:24 ID：mLyK3DmM0

化調摂取しすぎると味覚がバカになるってのはホントかね？

1022 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:35 ID：BI.rQACJ0

※21
それは化学調味料とだけ聞いて思考停止で批判してる奴らの妄想

1023 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:39 ID：AKwfYFho0

ただのグルタミン酸とか言ってる奴は成分表示に100回目を通せ。
Ｌ－グルタミン酸ナトリウム９７．５％
グルタミン酸の後ろの文字が読めんのか？
食品に本来ある旨み成分のグルタミン酸はアミノ酸の一種だが、
グルタミン酸ナトリウムになると、化学用語で言うところの｢塩｣だ。
微妙に似てるが別物。
舌がしびれるって言う人はこの違いを敏感に感じ取ってるんだろう。
あ、味の素をあまりたくさん摂ると、塩分摂りすぎになるぞ。

1024 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:41 ID：dvC0cHIE0

確かにうまくなるかもしれないが
負けた気がするから俺は使わない
人間がうまいと思う成分のみを抽出してるんだから
うまいと感じて当然だわな
あんなの趣味で料理する人間にとっちゃチートだよ

でもほんだしと鶏がらスープのもとは使っちゃうんだよな

1025 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:41 ID：mnI6dTw50

＞1021
それは味の素じゃなくてただの毒じゃね？

確か創業者が、乾燥した昆布に付く白いのが美味しいのに
気づいて、そこからグルタミン酸抽出したんじゃなかったか？

1026 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:47 ID：03JGFBWJ0

近所の大繁盛しているラーメン屋
なんでそんなに繁盛してるのか食べに行ってみると
味の素さじで大量にまぶしてる光景が目に飛び込んできた

1027 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:50 ID：AKwfYFho0

料理に味の素をかけるのって、言うなれば
メロンに砂糖かけて食うってことくらいナンセンスじゃないか？

1028 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 19:55 ID：9IIoLr9C0

たかじん馬鹿だろｗｗ

1029 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 20:01 ID：Ov.p.Ld40

ホント男子ってデリカシーが無いのね！

1030 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 20:10 ID：an.70Oy20

高級志向にした途端に潰れる店の大体の原因は合成調味料無くしたから
素材の味は素材の味、調味料は調味料、どっちにも役割があるんよ（´・ω・｀）

1031 名前：　 2010年02月11日 20:15 ID：AHEQKGFOO

塩って塩化ナトリウムだけを指すかと思ってたよ

1032 名前： 774 2010年02月11日 20:28 ID：9MtfCC3rO

※16
それと味の素がイコールだと思ってんのか？
味の素の摂り過ぎで舌がバカになってんじゃないの？

1033 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 20:31 ID：zmk7hFWX0

味の素発見100年かなんかで去年の東大の英語リスニングで
ウマーミーが出てきたんだぜ。

1034 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 20:41 ID：xomvo4aK0

皆さんいろんな意見を言ってますが化学調味料および食品添加物の合格基準のテスト知ったら何の為に検査してるんだと怒り狂うんではないかな？単独の検査はしても複合の検査はしていない。つまり現在単独で使用しているのは皆無なのです。それによる弊害がアトピーや内臓疾患など多くの問題が提起されてるにもかかわらず、報道などによる問題提起ができない状況になっています。今までの企業保護の政策によりほぼ隠蔽されている事を皆さん知ってください

1035 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:02 ID：Ea4Vq0nb0

前はあったけど出番がなくなって調味料棚から消えてた
化調使ったラーメンとかもそうだけど、舌がピリつくからどうも苦手だわ

1036 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:06 ID：wbCWa.OD0

味の素周辺はオカルトと陰謀論が交わり混沌としているよな
1034なんかその極みだ

1037 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:06 ID：AKwfYFho0

米1031
化学用語での塩は｢えん｣と読んで、
酸とアルカリの中和物全般を指すよ。
だから食塩としての塩化ナトリウムもにがりの炭酸マグネシウムも、
雪道に撒いて凍結を防ぐ塩化カルシウムも「塩」
中学か高校で習わなかった？

ちなみに、体が塩分として体内に取り込むのはナトリウム。
だから食塩じゃなくても味の素のグルタミン酸ナトリウムを食えば
ナトリウムが摂取される。
味の素を食っても塩分が摂取できるって事。

1038 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:11 ID：AKwfYFho0

ちなみに、塩分の摂りすぎとか言うこと以外には、
味の素を食べても体に害はないよ。
まあ、舌がビリビリするとかって言うのはあるけど。

1039 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:12 ID：x8AeUwsG0

ベトナムやカンボジアでは
怪我した時の止血剤としても
使ってるな

1040 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:15 ID：Z6b6f.x00

Wikiを見る限りでスマンがマウスの実験で摂取すると健康に影響があるかもしれない，位の実験結果は出てるそうな
塩等にも言えることだが，過剰摂取は良くないってことだな
普通に食う分には問題ないだろ

1041 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:20 ID：AKwfYFho0

まあ、でも、味の素の正体はグルタミン酸（ナトリウム）なので、
そもそも食材に含まれてる旨み成分だし、
ちゃんと素材の旨みを引き出す料理の仕方や味付けをすれば
別に味の素を使わなくても美味しい料理は作れるって事だよね。

1042 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:23 ID：8XKpWTnC0

そりゃ摂り過ぎたら体に悪いだろう。食塩だってそうだ。水だって飲みすぎたら中毒になる。
「舌がビリビリする」なんつーのもアホらしい。食塩だって多すぎると食えたもんじゃなくなるだろう。
使う量の問題だよ。味の素なんて要するにダシとるのめんどいから省くためだけのもんだ。

1043 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:29 ID：YEP8vXME0

http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
この事実を受け止めろ、ラオタ

1044 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 21:30 ID：rqYwXjC50

白ワインと相性悪いってグルメ漫画でちらほら見るけど
実際はどれくらい悪いんだろ

1045 名前：　 2010年02月11日 22:16 ID：MuFw5OoSO

今まで一回も使ったことないから味がさっぱり分からん

1046 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 22:29 ID：vFNAa7..0

玉子かけご飯にかけると味の素の凄さがわかる

1047 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 22:44 ID：F6E65kx40

グルタミン酸ナトリウムはアルカリ性

1048 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 23:04 ID：IZjleQoJ0

うま味紳士

1049 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 23:38 ID：03JGFBWJ0

舌がぴりぴりするのはいわゆる「チャイニーズフード症候群」
白人は旨味成分グルタミン酸を過量に摂取するとそうなるんだそうな
因みに日本人含めアジアの人種ではそういった症状になる人は少ないとか

1050 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月11日 23:40 ID：AbcFPR9s0

人体実験するなら味の素に何か仕込めばおｋだな
９０％くらいの人が食ってるだろ？

1051 名前： アバター 2010年02月12日 01:30 ID：WOv23uvo0

ずぼらなずぼらなアラフォー主婦がわずか90日間で31,7kgのダイエットに成功!!

1052 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 01:38 ID：MIS0.zZw0

昔味の素が美味いとかいうから使ってたけど俺には何の味もしない
味覚は正常と思うがな～
まあ舌がしびれる感じはした気がする
イラネーわ

1053 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 01:52 ID：Ert5n5BL0

味の素は人気企業です
味の素の社員はすごいです

1054 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 02:45 ID：r.HxAaTN0

あれブラジル人に食わせたら死人の味がするらしいぞ

1055 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 06:04 ID：wmCOnHbn0

何が「うまみ調味料」だよ。「化学調味料」って呼称に戻せよ。

味の素はかつて
「蛇から作られている」「髪の毛から作られている」
などのデマに苦しんだそうな。

現代社会でも苦しんでろ。商品としての「味の素」が嫌いな俺からの願いだ。

1056 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 07:41 ID：utqAhLh20

↑なんだ？お前就職活動で味の素落とされたのかｗｗｗ

1057 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 07:44 ID：4ZAXnPEE0

※1055
戻すも何も化学調味料なんてNHKがバッシング目的に勝手に付けた呼称だろ

1058 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 07:45 ID：xu6OP9ZZ0

たまご焼きにちょこっとだけ入れるとおいしいんだよ。
ちゃんと出汁を取るけど、こういうのも使うよ。

1059 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 08:30 ID：sHYyKRE20

アミノ酸は生きてくうえで必要
でも、味がねえから人間はよくわからん
あ、でもアミノ酸の一緒のグルタミン酸は味あるぜ　
これを美味いと認識すればアミノ酸は固まって存在することが多いから
取るようになるんじゃねと人類は進化する

科学が発達し、そのグルタミン酸を取り出して売る企業があらわれる

あとサトウキビ原料って嘘な
サトウキビから砂糖取った廃材を栄養に菌に作らせてるのな

あれ？誰か来た様なんでこのへんで

1060 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 08:43 ID：CMNEx0uk0

ガキの頃味の素だけを指につけて食べて気持ち悪くなってから
一味加えるのが嫌になった

あれをしなければ、今も使っていただろうに

1061 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 08:54 ID：kLoe3yHn0

インドじゃ、くそマズイドリンク売ってんだぜ

1062 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 08:57 ID：Ly0YoohL0

昔はそのままなめても平気だった

1063 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 10:24 ID：r2KXIPOz0

化学調味料摂取すると云々言ってるやつ・・・

日本に10年以上住んでいるならお前はもう手遅れなんだぜ・・・？

給食からコンビニ弁当、駄菓子まで基本化学調味料は入ってるわけだし・・・

化学調味料の中に、ヤバイのがあるってだけで、全部がヤバイってわけじゃない

1064 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 10:39 ID：gmoA.Ovn0

※1059
ググレば分かることを・・・・・・
さとうきび等由来の糖蜜を使うのだから砂糖を取ったあとの廃材のはずがないだろ・・・・・・
ttp://okyakusama.ajinomoto.co.jp/qa/ajinomoto/02.html

いまだに味の素についてのネガキャンが活発だってのも凄い話だな。

塩分についても公式解答がでてる
＞ナトリウム量は、0.122gで、食塩相当量は、0.31gになります。

1065 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 11:17 ID：HyYfDkpP0

安物のしょうゆにひとふりすると、うまいしょうゆにはやがわり。

1066 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 11:32 ID：I23sYigY0

この手の議論は結局ウェイパー最強で終わる

1067 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 12:08 ID：sHYyKRE20

さとうきびなどの糖蜜(等)から作ったではなく
サトウキビ「由来」って事に
もっと敏感になったほうがいいと思う
糖蜜等の等の部分にも

人糞を肥料に野菜を作って鍋作っても
このお鍋の材料は人糞ですとは普通言わない

っていうか、メーカーも恥じることなくちゃんと言うべきだと思う
いまさら使用者が減ったりしないでしょ

1068 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 12:24 ID：.w4ko6MG0

苦手だわ
加工食品はしょうがないけどわざわざ使いたくない
ちなみにどんな成分でも高純度に精製加工された物はあまり取りすぎないほうがいいぜ

1069 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 12:34 ID：RCInCnoL0

何でも取りすぎると毒だろ。水だって塩だってそうだ
味の素自体も取りすぎたら毒なのは当たり前。味の素自体が悪いって言ってるヤツはただの池沼

1070 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 12:54 ID：gmoA.Ovn0

※1064
だからググレよまず。
リンク先にオフィシャルの回答で載っているだろ

なんでそう利用者を減らす方向へアジテーションして煽ってるのばかりなんだよ

1071 名前： 1064 2010年02月12日 13:10 ID：sHYyKRE20

※1070

こんなところで地味に悪口書いたって使用者なんか減るかいな

同じ醗酵という手法をとっていても
たとえば大豆から納豆造るのとはちがうじゃん
単に微生物がサトウキビをえさにして、グルタミン酸を出すからさ
そういうことをまるで同じって書く企業の態度が気に食わない
芋から焼酎つくって、かつそれからメチル作りましたとかなら同じだろうけど

>何でも取りすぎると毒だろ。水だって塩だってそうだ

これだっておかしい、水とグルタミン酸ではそもそも取りすぎのリミットが違いすぎる
そんなこと言ったら青酸カリだってとりすぎ(たとえば200mgとか)れば
毒って言える　すくなけりゃ分解できるし

1072 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 13:20 ID：gmoA.Ovn0

※1071
日本語でおk
あと、IDでてるから。名前欄間違えてるよ

1073 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 13:36 ID：sHYyKRE20

>日本語でおk

どう書けば良いんだ？？こんなもんだろ、
味の素は食うが取り繕う企業態度が気に食わない

ちょっとお前、暇だったら俺の文章エスパーして
おばあちゃんが孫に言うようにやさしく書き直してくれ

1074 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 14:11 ID：fQNHAE.A0

この間入院した親父の点滴が味の素製でびびった
医薬関係もやってるんだな味の素って

1075 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 14:50 ID：qjWHsyGj0

>>1074
マジか？

1076 名前：か 2010年02月12日 15:21 ID：cHm9aOUMO

スレの３２「ふぇー」のくだりがなんか怖い。たかじんに恨みでもあるのかって感じがした

1077 名前：か 2010年02月12日 15:24 ID：.aPyf7EoO

確か味の素ってアミノ酸だよね？普通に食物に含まれてたりダシの正体なんだっけ

体にそんなに悪いのかな

1078 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 15:40 ID：lbnrghYJ0

>>1071
> たとえば大豆から納豆造るのとはちがうじゃん
一緒だろ。それ。
納豆菌は何のためにあると思ってるんだ？

1079 名前：あ 2010年02月12日 16:30 ID：Hs.Yh.uVO

卵かけごはんにかける

1080 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 16:58 ID：4FFdfJan0

中華料理には結構入ってるよ
お客がおいしんぼとかで取りたがらないけど、入れないと一味足りないって言ってた

俺は眉間の辺りに違和感を覚えるんだが、普通は感じないのか？

1081 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 17:50 ID：cKtaQ.ew0

化学調味料アレルギー者は気持ち悪いなあ

1082 名前： 長文ｽﾏｿ 2010年02月12日 18:51 ID：VuN35CdMO

ちなみに味の素のうま味成分はグルタミン酸ナトリウムとイノシン酸ナトリウム
一応塩入ってるから高血圧の人は要注意。

ちゃんと昆布とか鰹節からとってるならナトリウムは付いてないから、気になる人はそっちをどうぞ。

うちの学校の先生いわく、フランスの有名店でも普通に味の素を使ってるみたい。
なんでも簡単に味にコクが出るからだってさ。
中国料理もガンガン旨調使ってるし、逆に日本料理やってる人は嫌いだからと一切使ってない。
あくまでうちの学校の中での話だけど…。

1083 名前： 卵焼き美味いよ！ 2010年02月12日 21:08 ID：ph1CNJxPO

カアチャン
西瓜にアジシオかけるのだけはやめてくれ。

1084 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月12日 21:34 ID：B7.mr8Iu0

菊田早苗先生に謝れ

1085 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月13日 00:17 ID：56JorFA90

科学調味料をほとんど食べずに暮らしていると、たまに食べたときに、ネットリとまとわりつくような気持ち悪さを感じる。
毎日毎日食べている人は何かを失っていると思う。

1086 名前： 味の素らぶ 2010年02月13日 00:22 ID：sR42I658O

放っておくと、虫がわくから、虫の素ってね。アハッ。早く使いきらないと、あの戦慄を思い出しちまうから、必死こいてたな。味の素は、不器用な俺みたいな奴でも、料理上手にしてくれる、便利品。

1087 名前： a 2010年02月13日 01:14 ID：xdCL04TNO

無知野郎はDHMOで溺れてろ

1088 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月13日 02:04 ID：u3.iKaFN0

>毎日毎日食べている人は何かを失っていると思う。
具体的に何を失うんだい？

1089 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月13日 03:59 ID：Mt.y0LFz0

あんま反応すんなよ
大して良い舌でもないヤツが通ぶれる数少ない分野なんだから

1090 名前： 名無し 2010年02月13日 06:23 ID：bKU2uRrwO

ちんこに味の素をかけたらしゃぶってくれるの？

1091 名前： (;´д｀) 2010年02月13日 11:58 ID：EzzOORydO

池田菊苗教授が昆布の旨味を分離抽出それを商売にしたのが鈴木商店(後の味の素)創業者鈴木三郎助

原料は昆布→大豆・小麦→廃糖蜜(サトウキビの絞りかす)

貨物車両に味の素所有のグルタミンサンソーダ専用のも存在する

郡司篤孝というたった一人で味の素と戦った人がいる詳細はググれ

1092 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月13日 12:39 ID：Yb4wvPOQ0

俺は自分が料理するときは味の素は使わないな。
ほんだしとか、中華スープの素とかはよく使うんだけどさ。
あれにも化学調味料は入ってるけど。
外食すれば決まって化学調味料は入ってるから、
わざわざ家でも使うことないじゃん。
味の素とか使いすぎると不自然な味になるしね。
本来食材に含まれてる以上の旨み成分だけが際立っちゃうから、
味のバランスが取れないというかなんと言うか。
不自然な旨みと感じる。

1093 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月13日 12:42 ID：Yb4wvPOQ0

とか言いつつ思ったんだが、
味の素で漬物作ったらすげー味になるんじゃね？
普通、浸透圧を利用して水分を抜く漬物は、
塩漬けとか、砂糖漬けとかだけど、
それを味の素にしてみるわけよ。
誰かやってみろよｗ

1094 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月14日 00:27 ID：U1zOdEqO0

化調アレルギーはキモいなぁ。
つか、いまどきチェーン店で外食もしなけりゃスナックもカップ麺も一切食ってない（もしくは極端に避けてる）奴らがそんなにいるのか？
普通は知らないうちに食ってると思うが。そういうの全部分かるのか？それはそれで難儀だとは思うが。
もし本当にアレルギーなら仕方ないが、でも食い物に難儀してるからってそうひねくれなくてもなー。

1095 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月14日 04:34 ID：5Giguqyu0

買ってはいけないって本にも味の素あったな
あれ読んでから使わないようにしてる

1096 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月15日 12:02 ID：875Q0nuR0

お前等の好きなマックのはんばーがーとかどんだけ入ってるんだと思ってるんだw

1097 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月17日 01:07 ID：rWJm.zI60

課長のことになると必死なヤツっているよなｗ
うまけりゃなんでもいいじゃん？

1098 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月17日 05:57 ID：F3fah0wO0

苦味とか甘味とかあるけど、

旨味（ウマミ）を発見したのは日本人らしいな。

外国でもumamiになってるそうな

1099 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月17日 11:30 ID：t.0euLMy0

味の素やアジシオってスポーツドリンクみたいな気持ち悪い甘さで受け付けない。

1100 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月17日 17:37 ID：GN9pqqpx0

体に悪いとかうんぬん以前に、化学調味料ってわざとらしい味だから嫌いだ。のど渇くし

1101 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月18日 18:11 ID：thI.QRtx0

買ってはいけないｗｗｗ
信じてる奴がいたのかよ
あの本読んだけど騙されるってドンだけ情弱だよ

1102 名前： 名無しワイドガイド 2010年02月18日 18:17 ID：zxpBLSb00

所詮こんなもんに頼って調理するような家庭って程度が知れてると思うｗ

1103 名前： 名無しワイドガイド 2010年03月01日 04:10 ID：MpoJf91Y0

※95よ
「買ってはいけないは買ってはいけない」って本があるのを知ってるか？

1104 名前： 名無しワイドガイド 2010年11月15日 08:52 ID：KV1ZZCt30

だいたい行列の出来てるラーメン屋では
匙ですくって味の素入れてるよ。
だからラーメン好きのくせして
味の素批判するやつは馬鹿。

1105 名前： 名無しワイドガイド 2011年08月15日 14:12 ID：PbaLf2e60

卵かけごはんに味の素は合わない。
ほんの微量いれただけでも味の素が勝る。

あれが美味しいなんて、味覚障害の始まり。

無添加の醤油を少し加えるだけで十分。
醤油には多くのアミノ酸を含んでいる。原料の大豆等に含まれるたんぱく質がこうじ菌によって分解される際にアミノ酸が作られる。
その中にはグルタミン酸が多く含まれる。
もともとの日本食では、わざわざ化学調味料を使う必要がない。
意味がない。

食材そのものの味や旨味を感じる舌をもっているならば、味の素など化学調味料はいらない。それを感じることが出来ない族達は、味の素を使い続ければいい。

そういう調味料だ。

1106 名前： 名無しワイドガイド 2011年09月03日 18:48 ID：qmfkm3Y20

>>1105
味の素っていいよね、それを批判しただけで通ぶれるからさ
食材そのものの味？卵ご飯程度で何をアホなことを言うか　卵そのまま飲んでろ

1107 名前： DonaldFR 2011年09月12日 09:50 ID：Z5TV5GPd0

廷瘰詹粤逵粽鼇� 轢粮 �� 鴈驫瑾瑩�, 邇辣跪聽鱚轢蜥� 舮繿� 繿鴾碌� �� 逑肭�, 關釿鞐跛�, 蓊顋, 骼�, 褄蓊�, 胝齏琺�, �譛踵艢�粫� [url=http://www.alfa-z.info] 邇碼� 蓊顋 [/url]